目前全球天氣污染形勢(shì)嚴(yán)峻，當(dāng)空氣污染指數(shù)偏高，尤其是指數(shù)超過(guò)100時(shí)，一些本來(lái)就有敏感問(wèn)題或是眼睛干燥者要特別注意。有些人一接觸到煙霧時(shí)，眼角膜會(huì)更為干燥，眼睛刺痛，視力也會(huì)變得模糊。專(zhuān)家指出：當(dāng)某一地區(qū)空氣污染指數(shù)偏高時(shí)，特別要注重飲食調(diào)理，以此來(lái)增強(qiáng)自身免疫力。

　　中醫(yī)認(rèn)為，空氣污濁時(shí)人們很容易上火燥熱，并引起腸胃不適。這時(shí)飲食應(yīng)盡量清淡，少吃辛辣、油膩食物，多喝水，多休息，以提高免疫力。

　　具體而言，在日常飲食中可以多吃一些清熱祛濕的食物加以調(diào)理，如可以用絲瓜、冬瓜、瘦肉煮湯，或苦瓜、咸蛋煮湯，白蘿卜、排骨煮湯，玉米、紅蘿卜、黃瓜煮湯，以及將冬瓜、扁豆、苡仁、瘦肉煮成湯，都是不錯(cuò)的選擇。

　　同時(shí)，還可用竹蔗、茅根、荸薺或是無(wú)花果、蘋(píng)果、玉竹煮茶喝。若是因?yàn)槟c胃濕熱而導(dǎo)致腹脹不適，食欲不振，小便黃少而熱臭，大便稀爛臭穢而不暢或大便硬等癥狀，可飲用由金銀花、菊花、木棉花、雞蛋花、槐花煮成的五花茶。

　　若是身熱不適，頭脹微痛，目紅刺癢或痛，或眼干不適，口干口苦，咽干或癢，尿黃量少或刺痛不暢，可以將夏枯草、桑葉、菊花煮成夏桑菊茶飲。若是口干、咽喉不適、痰黃，則可煮魚(yú)腥草茶。還有銀耳、鴨梨和荸薺，也可煮成好吃又清熱潤(rùn)燥的茶飲。

　　要預(yù)防身熱，精神疲乏，四肢沉重?zé)o力，或腸胃不適，食欲減退，小便量少而黃，大便爛而不暢，皮膚瘙癢、熱痱等，可以用赤小豆、綠豆、黑豆、黃豆、扁豆煮成五色豆飲。

　　夏桑菊飲

　　材料：夏枯草15克，桑葉10克，菊花10克。

　　制法：將夏枯草、桑葉加水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲?？捎帽腔蚍涿壅{(diào)味。

　　魚(yú)腥草茶

　　材料：魚(yú)腥草15~30克。

　　制法：將魚(yú)腥草洗凈，用水浸泡20分鐘后，煮滾10分鐘，即可代茶飲用。

　　清熱潤(rùn)燥茶

　　材料：銀耳30克，鴨梨2~3個(gè)，荸薺200克。

　　制法：銀耳用水浸泡軟后洗凈；鴨梨去皮、心，并切成小塊或片；荸薺拍開(kāi)，加入適量的水煮滾20~60分鐘后即可當(dāng)茶飲。如喜歡銀耳較軟，可先煮銀耳。

　　五色豆飲

　　材料：赤小豆、綠豆、黑豆、黃豆、扁豆各50~100克。

　　制法：將豆用冷水浸泡一小時(shí)或過(guò)夜后，加適量的水煮至豆熟，加片糖或冰糖調(diào)味，當(dāng)茶飲用。

　　五花茶

　　材料：金銀花、菊花、木棉花、雞蛋花、槐花各10~20克。

　　制法：將上述材料洗凈，浸泡一小時(shí)后，煮1小時(shí)，即可當(dāng)茶飲用。

　　綠豆赤小豆湯

　　材料：綠豆100克，赤小豆100克。

　　制法：將綠豆、赤小豆洗凈后，浸泡1~3小時(shí)，加水煮至豆熟即可，可當(dāng)茶喝或加糖當(dāng)甜品食用。

　　冬瓜祛濕湯

　　材料：冬瓜300克，扁豆20克，苡仁60克，瘦肉300克。

　　制法：將瘦肉、冬瓜洗凈切塊，冬瓜可保留皮；扁豆、苡仁洗凈用水浸泡，一小時(shí)后，將所有材料加上適量的水煮至1~2小時(shí)，或扁豆、苡仁熟透即可，用鹽調(diào)味。