冬季霧霾不僅要潤肺還要養(yǎng)血滋陰

來源:董曉博39博客發(fā)布時(shí)間:2013/12/18
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  霧霾是霧和霾的組合詞。霧是由大量懸浮在近地面空氣中的微小水滴或冰晶組成的氣溶膠系統(tǒng),霾是由空氣中的灰塵、硫酸、硝酸、有機(jī)碳?xì)浠衔锏攘W咏M成的。因?yàn)榭諝赓|(zhì)量的惡化,霧霾天氣現(xiàn)象出現(xiàn)增多,危害加重。我國不少地區(qū)把陰霾天氣現(xiàn)象并入霧一起作為災(zāi)害性天氣預(yù)警預(yù)報(bào)。統(tǒng)稱為“霧霾天氣”。

    最近看了好多養(yǎng)生文章,推薦霧霾天氣里多吃潤肺的食物,單一的理論上是沒問題的,但是現(xiàn)在正好是冬季,屬于冬藏氣弱的季節(jié),如果大量潤肺的話,會使氣旺水降,這樣身體可能會出現(xiàn)陰虛火旺、五心煩熱、久咳不止等癥狀。因此,在潤肺的同時(shí)要滋陰養(yǎng)血,陰陽平衡方能減輕霧霾對人體的危害。

    個(gè)人認(rèn)為,白蘿卜羊肉湯應(yīng)為首選。白蘿卜,性平、甘、辛,潤肺養(yǎng)脾,下氣去火。羊肉,甘、溫、無毒,補(bǔ)體虛,祛寒冷,助元陽,益精血。因此這兩個(gè)食材組合,適合冬季潤肺補(bǔ)血滋陰。配料可以加上一些帶皮姜片、枸杞子、冰糖之類的。

仲景牌六味地黃丸,滋陰補(bǔ)腎。用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、遺精盜汗。

    蓮藕豬肉湯,也還是不錯(cuò)的。熟蓮藕性味甘、溫、無毒,可以補(bǔ)心生血,健胃開脾,滋養(yǎng)強(qiáng)壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。豬肉,甘、咸、微寒、無毒,滋養(yǎng)脾腎,滑潤肌膚,補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)腎陰。

    涼拌雙耳也不錯(cuò),主料包含銀耳和黑木耳。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血。黑木耳,養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,清血液毒素。配料最好配上辛辣食材,如姜或辣椒等。

   
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