紅酒加酸奶減肥法的具體步驟是：

　　1、睡前30分鐘飲一杯紅酒，再配上一兩片奶酪(約50克)。

　　2、全脂高鈣奶酪配紅酒減肥法，可以提高代謝率，有利于燃燒脂肪。

　　3、不過提醒讀者，一般市面上的奶酪品牌有很多種，要選擇脂質(zhì)、鈣質(zhì)含量高、糖分低、自然發(fā)酵的奶酪，而不可選擇加工多、有添加口味，如草莓、檸檬、藍(lán)莓等味的奶酪。

　　減肥原理：

　　睡前30分鐘內(nèi)吃“奶酪+紅酒”減肥，這是因?yàn)榧t酒含酒精，可幫助入睡。而睡眠時新陳代謝慢、體溫低，吃奶酪和喝紅酒可產(chǎn)生熱，并加速新陳代謝，邊睡邊能消耗體內(nèi)脂肪，以達(dá)到瘦身效果。

　　適合人群：

　　“奶酪+紅酒”減肥法有利于燃燒腰腹和臀部脂肪，對于想瘦這些部位的人，可以嘗試。另外，除不喜歡奶酪或?qū)t酒過敏的人不適合使用之外，任何體質(zhì)都適合使用這種減肥法。

　　現(xiàn)在中國臺灣女性流行采用“奶酪+紅酒”的瘦身絕配方法，使用這個方法三星期能瘦七公斤，比蘋果減肥效果更明顯，而且減的都是脂肪，尤其對腰腹和臀部的脂肪有效。

　　根據(jù)研究顯示，每天攝取固定的鈣質(zhì)可有效地減肥，所以含高熱量的奶酪，竟然也變成減肥佳品。由于奶酪成分與母乳接近，外加不含乳糖，而且鈣質(zhì)易被人體吸收，且蛋白質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵而產(chǎn)生的短鏈氨基酸，可提升代謝率。

　　注意：在吃全脂高鈣酸奶配紅酒前一餐不能吃淀粉類食物，不然會起到相反的效果。紅酒最好選橡木桶發(fā)酵成的，而酸奶不要選果味酸奶。