國家質(zhì)檢總局9月16日晚通報了全國嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量抽檢的階段性結(jié)果，有22家企業(yè)69批次產(chǎn)品檢出了含量不同的三聚氰胺，被要求立即下架。

　　企業(yè)為了降低奶粉生產(chǎn)成本，添加三聚氰胺以提高檢測蛋白質(zhì)含量。 
 
    事實上，正是由于行業(yè)監(jiān)管不到位、行業(yè)進入門檻不高，在整個行業(yè)利潤空間受到壓縮情況下，無序競爭未必會“優(yōu)勝劣汰”，反而產(chǎn)生“劣幣驅(qū)逐良幣”，并由此產(chǎn)生了全行業(yè)的安全隱患。此次事件首先從嬰兒奶粉爆發(fā)出來，但其它乳制品很可能也添加了三聚氰胺，畢竟其它產(chǎn)品面臨的市場競爭更為殘酷。

　　此次三聚氰胺事件對中國乳制品行業(yè)影響非常嚴(yán)重，可以預(yù)見，不久相關(guān)乳品企業(yè)將面臨大量索賠處理，國產(chǎn)奶粉銷量將極度萎縮。如果三聚氰胺繼續(xù)蔓延至其它乳制品，那對中國乳品行業(yè)將是滅頂之災(zāi)。食品安全事件頻發(fā)與我國對食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制訂不完善，對生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管不到位，對產(chǎn)品監(jiān)測不力有關(guān)。鑒于我國國情，食品安全監(jiān)管之路任重而道遠。

　　根據(jù)此次披露的階段性調(diào)查結(jié)果：伊利股份（600887.SH）、蒙牛乳業(yè)（2319.HK）、SST亞華（000918.SZ）（旗下“南山”品牌）、光明乳業(yè)(600597)（子公司江西光明英雄）列入黑名單；而三元股份(600429.SH)、新希望(000876)生產(chǎn)的奶粉則未在“問題奶粉”名單之內(nèi)。對于產(chǎn)品列入黑名單的乳品企業(yè)，我們建議回避。對于產(chǎn)品合格的乳品企業(yè)，我們表示尊敬。但是在尚未結(jié)束調(diào)查之前，建議還是暫時回避為宜。此次三聚氰胺奶粉事件暴露的不僅是產(chǎn)品安全問題，還暴露了乳品行業(yè)的整體問題：正常的生產(chǎn)銷售已經(jīng)難以維持盈利，因此才產(chǎn)生了全行業(yè)的違規(guī)事件。我們繼續(xù)看淡乳品行業(yè)，暫維持對乳品行業(yè)“中性”投資評級。