桃子的功效與作用
桃子色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,受到很多盆友的喜愛(ài), 但是很多人卻不知桃子有哪些功效?
桃子的功效與作用
1.桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。
2.桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
3.桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
4.桃仁有活血化淤,潤(rùn)腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。
5.桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
什么人不適合吃桃子?
1上火的人不宜多吃桃。桃子味甘而性溫,過(guò)食之則生熱。特別是平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人,過(guò)量吃桃,無(wú)疑是“火上澆油”。
2.胃腸功能弱者不宜吃桃。桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。另外,最好不要給嬰幼兒喂食桃子。
3.糖尿病患者不宜吃桃。桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食,就會(huì)引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
注意:
1、沒(méi)熟的桃最好不吃,吃了可能會(huì)引起腹脹或腹瀉。另外桃仁也不要隨便吃,特別是孕婦,吃桃仁對(duì)胎兒不好。
2、桃子不宜與鱉同食,否則可能引起胃痛。
如何去除桃子毛?
如果桃子是從樹(shù)上剛摘下來(lái)的,最好放半天等它暑氣散去再吃比較好。如果是剛買回來(lái)的桃子,最好將表面的絨毛清理干凈再吃,比如說(shuō)直接去皮;用干凈的牙刷刷洗桃子;在清水中放入少許食用堿,將桃子浸泡3分鐘,也可以去掉絨毛。