秋季吃蟹最好搭配醋和姜絲

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2013/10/12
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   導(dǎo)讀:如何吃蟹才健康?秋風(fēng)起,蟹肥美。秋季正是蟹的季節(jié),個(gè)大、體肥、味美。但是吃蟹的時(shí)候要注意清洗干凈蟹體,因?yàn)樾穬?nèi)有大量的細(xì)菌和污泥,其中的寄生蟲(chóng)很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時(shí)候最好搭配醋和姜絲,以免因?yàn)樾诽疀?,?dǎo)致身體不適。

    世界到了秋季到了,人們普遍認(rèn)為,秋天是“貼秋膘”的季節(jié),許多人會(huì)選擇在秋季飲食中小量進(jìn)補(bǔ),用以養(yǎng)生保健。但是在秋季中有很多的飲食都是要截止性的!下面小編就帶大家看看在秋季中的飲食8個(gè)禁忌。

 
    1、吃太多蟹

    秋風(fēng)起,蟹肥美。秋季正是蟹的季節(jié),個(gè)大、體肥、味美。但是吃蟹的時(shí)候要注意清洗干凈蟹體,因?yàn)樾穬?nèi)有大量的細(xì)菌和污泥,其中的寄生蟲(chóng)很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時(shí)候最好搭配醋和姜絲,以免因?yàn)樾诽疀?,?dǎo)致身體不適。

    盤(pán)點(diǎn)秋季飲食的8個(gè)禁忌

    2、暴飲暴食

    踏入秋季之后,氣候逐漸變得宜人,炎熱的天氣開(kāi)始遠(yuǎn)離,人的食欲也開(kāi)始恢復(fù),如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩,轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,讓人發(fā)胖。無(wú)論是哪個(gè)季節(jié),飲食都要以適量為宗旨,切記暴飲暴食。

    3、飲食不分時(shí)節(jié)

    飲食養(yǎng)生的一個(gè)重點(diǎn)是要注意食物時(shí)節(jié),不宜食用的時(shí)候吃了不會(huì)達(dá)到養(yǎng)生的目的。例如食物本身處于危險(xiǎn)期,或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段,這些時(shí)候就需要特別的注意。

    蜂蜜有滋陰潤(rùn)肺的作用,但是在農(nóng)歷7月的時(shí)候最好不要吃蜂蜜,因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒的植物都在農(nóng)歷7月開(kāi)花,密封會(huì)采集有毒植物的花蜜,因此釀出來(lái)的蜂蜜也會(huì)含毒。生姜也不宜在秋季飲食,因?yàn)閷儆谛晾钡氖澄铮菀壮霈F(xiàn)秋燥問(wèn)題,導(dǎo)致耗氣傷神。瓜類食物也屬于陰寒食物,多吃會(huì)傷脾胃,秋季也不宜多吃。

    4、過(guò)多食用燥熱之食物

    秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,和秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統(tǒng)疾病都從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或情況加重。

   秋季飲食要避免過(guò)于燥熱的食物,煎炸類的食物則需要避免。另外,人體為了迎接寒冷的冬季,往往會(huì)貯存脂肪,秋季熱量的攝取會(huì)大于散發(fā),所以肥胖的人士在秋季中更應(yīng)該吃低熱量的減肥食品。

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    立秋之后飲食上要增加酸,增強(qiáng)肝臟功能,蘋(píng)果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。

    5、過(guò)多食用辛辣生冷之食物

    秋天的飲食要注意盡量少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱等的食物,同時(shí)也要避免各種濕熱之氣積聚體內(nèi)。有辛香氣味的食物可以散發(fā)體內(nèi)的濕熱之氣,例如芹菜等,秋季可以多食用。另外還需要注意秋季氣候由熱轉(zhuǎn)冷,人體的生理代謝也會(huì)順應(yīng)季節(jié)的變化而變化,所以飲食中也需要注意不能過(guò)于生冷,以免造成腸胃消化不良等的問(wèn)題。

    盤(pán)點(diǎn)秋季飲食的8個(gè)禁忌

    6、吃太多水生食物

    水生植物大多是在秋季成熟,但是同時(shí)也是帶有最多囊蚴的時(shí)節(jié),所以秋季多吃水生植物的話容易受到感染。導(dǎo)致出現(xiàn)腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。秋季少吃這類的水生植物為佳。

    7、吃太多油膩之食物

    油膩、煎炸等的食物不容易消化,積聚在胃中,會(huì)加重體內(nèi)積滯的熱氣,所以秋季飲食要注意少吃這類食物。

    8、盲目控制飲食

    秋季是為冬季到來(lái)做好準(zhǔn)備的一個(gè)季節(jié),飲食中需要攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),貯備應(yīng)有的能量,所以飲食需要注意全面和均衡,不宜盲目的控制飲食。
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