夏季，由于氣候干燥及炎熱的緣故，許多人容易生皮膚癤腫，尤其是小孩，整天上痛下癢，很是痛苦。其實(shí)，在這些小病小痛的初期階段，如能及時(shí)服用一些中草藥如金銀花制成的飲料、粥、湯、露之類，就會(huì)小事化了；或在未病之前就服用些，還可起到預(yù)防作用。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，金銀花味甘、性寒，入肺、胃經(jīng)，是清熱解毒消暑的良藥，可主治外感發(fā)熱咳嗽、腸炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、敗血癥、瘡癤腫毒、外傷感染、小兒痱毒等疾病，例如金銀花、菊花、代代花、玫瑰花、合歡花各取10克，加冰糖少許代茶飲，除了清熱解毒，還可以養(yǎng)顏美容，適合于年輕女性。還可以取金銀花30克、陳皮20克、山楂20克、桔梗10克，或者金銀花20克、桑葉20克、菊花20克、陳皮10克，加冰糖少許代茶飲，適合于各個(gè)年齡段的人服用，可以起到清熱解毒、預(yù)防咳嗽等作用。

　　近年的研究發(fā)現(xiàn)，水煎金銀花飲服后能減少腸道對膽固醇的吸收，有減肥作用；其次，金銀花還有好的抗癌作用，單用或配合其他中藥，可治療鼻咽癌、乳腺癌和一些中、晚期癌癥的繼發(fā)感染、發(fā)熱等。香港中藥研究中心有關(guān)學(xué)者和美國學(xué)者合作研究，還驚奇地發(fā)現(xiàn)金銀花有抑制艾滋病毒生長的作用。

　　“金銀花露”是夏令保健清涼飲料，《綱目拾遺》中說它“氣芬郁而味甘”、“開胃寬中，解毒消火，以之代茶尤能解暑”。夏季，經(jīng)常喝些金銀花水當(dāng)茶飲用。若加菊花10克，療效更為顯著。對瘡腫、上呼吸道感染、膽道感染、乳腺發(fā)炎等疾病，取金銀花10～20克，加水煎服，每日2次，可收到控制病情，緩解癥狀的效果。用金銀花20克，入鐵鍋中焙干研末，糖水或蜂蜜調(diào)服，治療暑熱瀉痢，是古書記載的有效驗(yàn)方，也是民間常用的方法。

　　現(xiàn)在，藥店里賣的金銀花露水，很受人們的歡迎。它就是以金銀花為原料，采用現(xiàn)代工藝加工而成的。每逢炎熱的夏天，這種藥水便成了千家萬戶必備的良藥。如果您想自行配制，可取金銀花50克，加水500毫升，浸泡半小時(shí)，然后先猛火、后小火熬煎15分鐘，倒出藥汁，再加水熬煎，取二煎藥汁，還可第三次加水取汁。最后將數(shù)次藥汁一并盛裝，加蓋后放入冰箱備用。代茶飲服，可飲用３天。若加些冰糖和少許橘皮，味甜清香，可作為夏令常服的保健飲料。

　　如今，隨著人們食物構(gòu)成的變化和生活水平的提高，金銀花的用途正由藥用向食品、飲料和日用化工等方面發(fā)展。金銀花沖以代茶，能防暑降溫。以東南亞和港澳地區(qū)流行一種被稱作為“神水”的保健飲料，它就是用金銀花為原料制成的“金銀花晶”。這種“神水”保持了金銀花特有的色香味，是一種芳香性的保健飲料，有疏散風(fēng)熱、清肝明目，清熱解毒等作用，尤其是對治療風(fēng)熱感冒，咽喉腫痛、小兒痱毒等有特殊功效。