冬令進補 這些知識要知道

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時間:2020/12/02
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受傳統(tǒng)養(yǎng)生規(guī)律“秋冬養(yǎng)陰”、“冬藏”的影響,進入冬季人們開始注重補養(yǎng)身體。中醫(yī)認為,冬季進補實際就是用食物溫補腎陽,達到強身健體、抵御邪氣的作用,并且用健康機體的免疫力抵抗來年春季病毒的入侵。
但是,一提到補,人們腦海里就想到大魚大肉、海參等高蛋白食物。甚至選用補氣養(yǎng)血藥食同源的中藥飲片食用或泡水。這些想法并不正確。
科學進補,就是以中醫(yī)理論為依據(jù),以西醫(yī)的營養(yǎng)量化為準則。通過中醫(yī)對人體的判斷,為進補者做體質(zhì)類別的劃分,根據(jù)不一樣的體質(zhì)選擇不一樣的食物及補藥來進補,在進補期間,嚴格控制食用量及選擇合適的補藥,預防發(fā)生補過了頭的狀況。


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不一樣體質(zhì)的人就算表現(xiàn)出同一種癥狀,也不能用同一種方法診斷,用同一種藥物治療,進補更是如此。根據(jù)自身的體質(zhì)吃相應的進補食物才能達到冬季進補的作用。人的體質(zhì)可分為以下幾種:



1.陽虛體質(zhì):

老年、體弱之人在冬天時多怕冷、手腳畏寒,西醫(yī)歸為亞健康人群,但如果用中醫(yī)辨證的方法來看,老人體虛者畏寒多因是腎陽虛體質(zhì),進補策略是:天天食用燉羊肉2兩左右,并施用5克巴戟天或5克淫羊藿做輔料。癥狀嚴重食療方難以解決的,建議考慮藥物治療如桂附地黃丸、右歸丸。

2.血虛體質(zhì):

婦女也多發(fā)生怕冷、手腳畏寒等狀況,婦女怕冷則多由血虛體質(zhì)所致,還會伴有面色蒼白或萎黃、唇色淡白等有明顯表現(xiàn)。此類人群進補應天天食用桂圓、紅棗或阿膠等補血的食材。癥狀嚴重食療方并不能奏效的情況下,建議藥物治療可以考慮歸脾丸、十全大補丸、濃縮當歸丸。

3.陰虛體質(zhì):

平時表現(xiàn)出明顯的體形消瘦、面色潮紅、手心腳心潮熱,經(jīng)常會發(fā)生失眠多夢的狀況,此外,由于陰虛體質(zhì)的人體內(nèi)陰液少,會發(fā)生口燥咽干、大便干等狀況。在冬季進補時,只要多喝些蜂蜜水、甘蔗汁、糯米粥、牛奶等生津、滋陰的飲品就能達到進補的目標。食療并不能治療上述癥狀時,建議選擇合適的藥物治療。如六味地黃丸、知柏地黃丸、麥味地黃丸、杞菊地黃丸、明目地黃丸等等。


4.氣虛體質(zhì):

日常生活中明顯表現(xiàn)出少氣懶言、低聲細語,說話經(jīng)常是有氣無力、底氣不足的樣子,因此要適量地多用些補氣的食物。山藥、扁豆、大棗都是補氣的好食材,用來熬粥最適合冬天食用。此外還能夠用黨參、黃芪、枸杞混在一起泡茶喝,如果喝不慣藥茶,能夠?qū)⑸鲜鏊幉妮o以烏雞或乳鴿燉湯喝。食療收效甚微的情況下, 建議藥物治療可以選擇補中益氣丸、歸脾丸、生脈飲口服液等。

5.血淤體質(zhì):

有明顯表現(xiàn)為面色昏暗、舌質(zhì)暗紫、肌膚灰暗、黑眼圈較重、臉頰易生斑點。對于血淤體質(zhì)的人來說,最好的調(diào)理方法莫過于運動。黑大豆、芋頭、紅白蘿卜都很適合血淤體質(zhì)的人食用。通過飲食調(diào)理并不能收效時,建議考慮服用濃縮當歸丸、腦血康口服液等。

6.氣郁體質(zhì):

氣郁體質(zhì)的人,形體消瘦或偏胖,面色抑郁,平素性情急躁易怒,易于激動,或郁郁寡歡,乳房不舒。可以選用佛手香、沉香、木香等煎汁,用汁液來煮粥、做飯。泡玫瑰花茶水飲用都可以。這些方法收效甚微時,可以服用逍遙丸、丹梔逍遙丸等治療。

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另外滋補過頭時會表現(xiàn)出一系列癥狀如口干、咽痛、牙齦腫痛、個別人群還會出現(xiàn)鼻子出血等現(xiàn)象。一旦發(fā)現(xiàn)有這些情況,建議滋補性的食物或藥物立即停下來。


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