3月12號，美國國家海洋與大氣管理局(NOAA)的氣候科學(xué)家宣布“因厄爾尼諾事件再次來臨，2015年可能成為有氣候記錄以來最炎熱的一年”。5月30日，熱浪持續(xù)席卷印度大部，惡劣天氣持續(xù)。在過去三周中，極端高溫已經(jīng)導(dǎo)致印度超過2200人死亡。夏季屬火，氣候炎熱，是萬物蓬勃生長的季節(jié)，也是人體陽氣最盛、新陳代謝旺盛的時期。而連續(xù)幾日的高溫，讓不少身處北方的人提前感受了酷暑的威力。

    夏季不宜多吃生冷食物

    《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說：“陽氣者若天與日，失其所則折壽而不彰。” 夏天人體陽氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，根據(jù)中醫(yī)“順應(yīng)天然”的養(yǎng)生原則，此時應(yīng)該養(yǎng)護(hù)陽氣，不少人用“涼”對抗“熱”的方式是不可取的。如果人體長期生活在空調(diào)制造的冷環(huán)境里，則易損傷人體的“衛(wèi)表之陽”和“肺陽”，易患夏令感冒、咳嗽、哮喘，甚至加重這些疾病在冬天發(fā)作的機(jī)會；過度貪食冰鎮(zhèn)冷飲，極易損傷“脾陽”和“胃陽”，以致誘發(fā)胃痛、腹瀉的情況。

    1、易傷腸胃

    中醫(yī)關(guān)于脾胃寒涼有個比喻，很形象。說脾胃就像一個鍋，這個鍋一定是熱的，才能把鍋里的食物煮熟。胃不就是人體的“一個鍋”嗎，如果總吃寒涼食物，胃這個“鍋”總是涼的，胃里的食物如何能“腐熟”啊，而食物不熟，就像我們總吃半生不熟的東西，身體能很好的吸收嗎？

    胃有“腐熟水谷”的作用，吃進(jìn)去冷的食物后，胃必須先以自身的陽氣將它們溫化，然后予以腐熟，最后才能把它們傳入腸中，而溫化冷食需要消耗大量的陽氣，這種消耗會影響胃的功能。如果脾胃陽氣本來就虛弱的人，冷食下肚后，將會引起腹痛、大便稀、四肢沉重、疲乏無力等。這是“胃虛過食冷物，抑遏陽氣于脾土”的典型表現(xiàn)。

    對策：（1）喝點姜湯水驅(qū)寒。（2）喝點普洱茶：《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒——括腸通泄”，具有消食的功能。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。上班族可以選擇帝泊洱，一撕、一沖、一飲，3秒鐘即可達(dá)到充分的溶解，攜帶方便。

    2、易感冒

    隨著夏季的到來，大街小巷不乏這樣的身影，三五成群的人們伴著陣陣清涼的海風(fēng)，吃著可口的海鮮，再來杯冰啤酒，真是好不自在，殊不知卻給健康埋下了隱患。這樣極易出現(xiàn)胃腸型感冒，其癥狀有食欲差、反酸、燒心，以至惡心、嘔吐，有時還伴有輕微腹痛、水樣腹瀉等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，細(xì)胞的代謝和轉(zhuǎn)化必須有酶的參與，人體有幾千種酶，幾乎所有的生命活動過程，從腺體的分泌到免疫系統(tǒng)的正常運行，都需要酶的參與。酶在35℃~40℃之間活性最好，在人體體溫37℃時最為活躍，60℃以上則失去活性。如果夏日攝入冰鎮(zhèn)食品過多，人體局部的溫度短期下低。而此時由于人體一下子無法適應(yīng)這么低的溫度，消化系統(tǒng)就會首當(dāng)其沖受到影響，繼而影響到全身的各系統(tǒng)功能的正常發(fā)揮，這就會導(dǎo)致身體出現(xiàn)中暑。

    對策：（1）饑餓療法，不要多吃難以消化的食物，以補(bǔ)充水分為主。最好多喝一點鹽糖水，每天至少應(yīng)保證500毫升。主食要以稀飯為主，不要進(jìn)食涼性、油性的食物或者水果，嚴(yán)重階段一定要以小米粥為主，搭配少量咸菜或者是咸鴨蛋（少吃黃），清湯面條也可。注意：甜食會加重腹瀉！嚴(yán)重階段盡量不要吃面包！開始幾天一定要堅持住，基本一周就會減輕，在這期間不要亂吃食物；（2）喝粥之后可服用藿香正氣滴丸緩解癥狀。夏季吃生冷食物按照中醫(yī)來講是暑濕之邪進(jìn)入體內(nèi)，郁阻中焦脾胃引起，所以服用抗菌消炎藥物或者普通的感冒藥，因為沒有對癥，效果極差。而使用抗菌素，不僅不能調(diào)理腸胃的功能，還會造成菌群失調(diào)。千年古方“藿香正氣”，出自宋代《和劑局方》，由藿香、蘇葉、茯苓、白芷等藥物組成，有解表化濕，理氣和中之功?，F(xiàn)代藥理研究證實，藿香正氣有解痙、鎮(zhèn)痛、推進(jìn)胃腸蠕動、鎮(zhèn)吐、增強(qiáng)細(xì)胞免疫、抑菌抗菌等作用。
夏季如何才能護(hù)好我們的陽氣呢？

    陽氣，按照中醫(yī)的理論，是臟、腑組織器官功能活動的動力。如果內(nèi)臟器官缺乏了動力，陽氣不足的人自然會感覺渾身沒力氣，乏困難忍。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就記有“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生原則，要求人們順應(yīng)自然界“春主升、夏主長”的規(guī)律來安排生活。

    1、養(yǎng)陰扶陽

    “養(yǎng)陰扶陽”，是夏季的氣候特點決定的。暑和濕都是“邪氣”，但兩者的性質(zhì)卻截然相反。暑屬于“陽邪”，易損耗人的津液，導(dǎo)致人體產(chǎn)生“熱變”，常用的對付方法是避暑、養(yǎng)陰、生津。濕屬于“陰邪”，特點是下行，比較重，比較濁。濕氣一重，人體容易受影響的器官就是屬土的脾。脾臟被困，腸胃就不舒服，于是出現(xiàn)肚子脹、不想吃飯、大便不成形、四肢有時候冰涼等。所以，此時也需要扶陽，如服用溫陽化濕的五苓散之類。

    2、健脾和胃

    夏天，人們大量喝水，脾胃運化水谷、水濕的工作量大大增加，體力消耗大，也需要脾胃有個良好狀態(tài)。夏天選擇帝泊洱C胞活力水，可快速有效地進(jìn)入細(xì)胞，為細(xì)胞補(bǔ)水。夏季可適當(dāng)吃一些帶有刺激性的調(diào)味料，如辣椒、香菜、大蒜、醋、姜、蔥等，另外，苦瓜也可以多吃點，冰鎮(zhèn)冷飲食用時要有度，不能貪圖一時之快傷了脾胃，還可以按摩腹部(飽食和饑餓時不要按摩)和足三里等穴位。

    3、清心養(yǎng)心

    夏季在五行上與火對應(yīng)，在五臟上與心對應(yīng)。而這個季節(jié)，也是心臟負(fù)荷最大的季節(jié)。赤日炎炎，人體血液流動加快，心臟的工作量增大。這種天氣還容易讓人心火亢奮，應(yīng)清瀉心火。清瀉心火首先要學(xué)會避暑，天既然熱了，就少到人多的地方。其次，保證充足的睡眠，學(xué)會睡“子午覺”，就是子時(23時)之前入眠，午時(11時~13時)再補(bǔ)午覺。另外，可以吃一些清涼的食品，如蓮子粥、百合粥、綠豆湯、赤豆湯等。有心血管疾病的老人此時一定要注意，出門常備救心藥，例如天士力生產(chǎn)的復(fù)方丹參滴丸等。