天冷小心中風(fēng)，中醫(yī)師提醒，想要對抗血管老化、降低中風(fēng)機(jī)率，必須從日常飲食做起，減少油炸及高膽固醇食物，建議適當(dāng)運(yùn)用活血消脂藥膳，如木耳袪瘀湯，或是紫菜化瘀磨菇湯，為血管壁掃除阻礙、保持血流順暢，就能讓腦血管遠(yuǎn)離梗塞危機(jī)，緩解中風(fēng)發(fā)生風(fēng)險。

    基本上，天氣寒冷一般人自然吃得比較多，一不小心就造成血糖及血脂升高，而上班族以外食居多，飲食油膩、缺少纖維質(zhì)，另肥胖族群或因?yàn)樘鞖饫?，高油炸飲食不控制，易造成暴飲暴食?xí)慣，以及老人家不喜歡活動，讓脂肪囤積導(dǎo)致肥胖等，都是促使中風(fēng)發(fā)生的誘因。

    血虛易中風(fēng)　小心爆血管

    以中醫(yī)的角度來看，嚴(yán)重血虛的人容易引發(fā)中風(fēng)，尤其平日水喝得少，或經(jīng)常熬夜，都很容易造成血虛。

    當(dāng)血液濃度變高、變稠，若再加上血管硬化、失去彈性，很容易就會爆血管，或是堵塞在最細(xì)最小的腦血管中，而形成中風(fēng)。

     血管健康又與飲食習(xí)慣息息相關(guān)，例如吃太多油炸、高膽固醇的食物，就容易使血液凝結(jié)，或使不好的膽固醇堆積在血管壁上，不但增加動脈硬化的可能，也容易引起腦血栓，或是栓塞性腦中風(fēng)，千萬不可小覷。

    多吃堿性食物　除體內(nèi)多余油脂

    預(yù)防中風(fēng)必須從日常生活中著手，飲食需以低油、低脂、低鹽、高纖為健康原則，盡量避免食用動物性脂肪，多吃蔬菜，也就是要多吃鹼性食物，尤其是顏色愈深的綠色蔬菜，鹼性愈強(qiáng)，去除體內(nèi)多余油脂的效果也愈好。