春節(jié)的腳步漸行漸近，對于很多乘客而言，在長途汽車和火車上會選擇弄點水果、熟食、面包、泡面之類的食物打發(fā)一下。但是，這樣吃健康嗎？如何吃才能讓您的春運之行與健康相伴呢？南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營養(yǎng)科與治未病中心的專家們一起給出了三點建議。

　　選擇食物要避免上火

　　一般在長途汽車和火車上人們?yōu)榱松偕蠋鴾p少飲水，加上車廂內(nèi)的暖氣和溫暖的人氣，上火的誘因不知不覺就增加了。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心倪正主任醫(yī)師建議大家盡量少在火車上吃一些容易上火的食物，比如辛辣類的食物以及鹵制品等。不妨吃一些降火的食物，比如柚子、黃瓜等等。

　　記得給車廂內(nèi)的肌膚補補水

　　冬季車廂內(nèi)供暖使很多乘客會感覺身體燥熱，時間久了，皮膚就會顯得干燥。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營養(yǎng)科專家王東旭副主任中醫(yī)師建議大家不妨備點“潤膚水果”。中醫(yī)認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，是個不錯的潤膚水果。此外，適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴，和脾止瀉；桔子可理氣開胃、消食化痰；香蕉清熱潤腸、降壓防痔；山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調(diào)解心肌功能，有防治冠狀動脈硬化的作用。

　　別把體內(nèi)毒素帶回家

　　冬季氣候干燥，加上乘車運動量減少，很容易使體內(nèi)產(chǎn)生燥熱而引起便秘，排便不暢，因此，很多人在春運乘車后一兩天內(nèi)還有短暫的便秘出現(xiàn)。王東旭建議，春運乘車期間最好少喝酒、抽煙或熬夜，注意保持口腔衛(wèi)生，勤漱口，多休息。適量飲水之外，不妨吃一些燕麥、紅薯等粗糧，可增加飲食中纖維的攝取量，促進腸蠕動，減少便秘的發(fā)生。