端午節(jié)到了,愛吃粽子的小伙伴們是不是口水都要出來了,在這里提醒大家:粽子雖然好吃,但也不能貪吃,粽子熱量高、不易消化,吃多了容易導致腸胃不適,腸胃本身就比較弱的朋友一定要特別注意。
相傳端午節(jié)吃粽子這個流傳千年的習俗是為了紀念偉大愛國詩人屈原。屈原面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。
從養(yǎng)生的角度講,包裹粽子的葉子多是竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能,同時糯米具有益氣生津、清熱的功效。中醫(yī)認為,端午節(jié)后,便進入夏季最熱的月份。由于苦夏難耐,上火、中暑現(xiàn)象容易發(fā)生,而此時常吃粽子,可以起到解暑的效果。
吃粽子要定量
空腹不宜吃粽子
吃粽子時不能狼吞虎咽
一個普通的咸肉粽子,含米量相當于一碗米飯。如果吃了米飯就不要再吃粽子,如果要吃粽子,可以不吃米飯、面或饅頭。
粽子要熱透再吃
吃粽子注意搭配