“雞肉和芹菜不能同食，否則會(huì)傷身。”這是網(wǎng)上很多養(yǎng)生“秘笈”中的描述，菜市場、超市里，泡雞腳中胡蘿卜和芹菜卻是必不可少的配菜。如此搭配到底會(huì)不會(huì)傷身呢？此外，一些餐廳還設(shè)有特色菜——芹菜炒雞丁，店家表示頗受顧客歡迎。

    市民：經(jīng)常食用無反應(yīng)

    麻園附近的陳小姐表示，她常吃芹菜泡雞腳、雞肉芹菜卷，甚至雞肉芹菜餡的餃子，沒出現(xiàn)過不良反應(yīng)。
市民張奶奶說，孫女在網(wǎng)上查閱打印了一些相克食物列表，其中就有芹菜與雞肉相克，家中很少雞肉、芹菜一起吃。而李爺爺則表示：對(duì)于雞肉、芹菜，只存在喜不喜歡一起吃的問題，不需要考慮能不能一起吃。吃東西覺得開心舒服就行。

    網(wǎng)友：七嘴八舌各不同

    網(wǎng)友“大舌頭一號(hào)”說，芹菜、雞肉同食傷元?dú)狻?br />
    網(wǎng)友“周浦小老三”則表示，芹菜、雞肉不能同食，沒有科學(xué)依據(jù)。

    網(wǎng)友“allen340”說，雞肉和芹菜搭配，既可以吃到好的蛋白質(zhì)、微量元素等，又可以吃到膳食纖維。沒有證據(jù)表明芹菜中的某些東西會(huì)與雞肉中的某些東西產(chǎn)生不良反應(yīng)。

    專家：個(gè)體差異應(yīng)避開

    云南省營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、昆明醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師孫海嵩表示，食物不分好壞，只有人們飲食習(xí)慣的好壞。吃芹菜泡雞腳是否會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，也存在個(gè)體差異。當(dāng)前養(yǎng)生的誤區(qū)較多，飲食應(yīng)該多樣化，有一個(gè)好的營養(yǎng)攝入習(xí)慣很重要。

食品藥品監(jiān)督管理局副相關(guān)人員表示，雞肉和芹菜是否不宜同食應(yīng)更多從營養(yǎng)學(xué)方面進(jìn)行考慮，也沒有誰會(huì)天天食用泡雞腳，無法看出對(duì)身體是否有損害。

    記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德在有關(guān)媒體采訪中曾表示，芹菜適宜與西紅柿、牛羊肉同食，但與雞肉、黃瓜、南瓜等相克，食用時(shí)應(yīng)盡量避開。