隨著夏日的到來，啤酒、飲料、小吃成了市民消費(fèi)最多的食品，同時(shí)一些不合格食品的質(zhì)量問題也給市民健康帶來各種隱患，今天仲景健康網(wǎng)在線專家溫馨提示：要注意飲食安全，防止“病從口入”。

    說起夏季食品的質(zhì)量安全隱患，大家肯定對(duì)這類新聞不陌生：啤酒、飲料、牛奶等飲品變質(zhì)，造成食物中毒啦；假冒劣質(zhì)和“三無”食品質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量不合格啦；熟食、肉類、糕點(diǎn)存放時(shí)間過長變質(zhì)啦；小飯店、路邊小吃攤衛(wèi)生狀況不佳等等。這些都是夏季食品的質(zhì)量安全隱患。輕者會(huì)導(dǎo)致胃腸感染、腹瀉，重者還能引發(fā)其他各種嚴(yán)重疾病。

    那么，大家怎樣才能在夏季里吃得放心呢？
    首先選購食品時(shí)，要認(rèn)真看清食品的品牌、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)等內(nèi)容；

    其次在選購食品時(shí)應(yīng)注意鑒別，發(fā)現(xiàn)有異味、包裝粗糙破損、快到失效期的食品不要購買；

    再次不要購買外形過于飽滿漂亮、過白或是顏色太艷的食品，食品太白往往添加了吊白塊或用含硫化工品進(jìn)行了漂白，色彩鮮艷的是加了不該加的東西，模樣過于飽滿的是添加了有害物質(zhì)等。

    此外大家一定要增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，注意用餐安全，不要到?jīng)]有衛(wèi)生條件的小攤點(diǎn)進(jìn)餐，選購食品和用餐時(shí)，要索取發(fā)票，并妥善保管好，一旦食品發(fā)生質(zhì)量問題，可作為索賠依據(jù)。