春季養(yǎng)生以肝為先

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2009/03/24
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    春天陽(yáng)氣升發(fā),冰雪消融,萬(wàn)物復(fù)蘇。正像《黃帝內(nèi)經(jīng)》里所說(shuō):“春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生,萬(wàn)物以榮。”自然界呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象。因此,春季養(yǎng)生宜順應(yīng)陽(yáng)氣自然升發(fā)舒暢的特點(diǎn),以養(yǎng)肝為要?jiǎng)?wù)。

    仲景牌六味地黃丸,滋陰補(bǔ)腎。用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、遺精盜汗。
         
    中醫(yī)認(rèn)為,肝屬木,喜條達(dá),與春令升發(fā)之陽(yáng)氣相應(yīng)。如果不注意情志調(diào)攝,肝氣抑郁,則會(huì)生出許多病來(lái)。如情志不遂,肝陽(yáng)上亢,血壓升高,有心腦血管病者還容易發(fā)生中風(fēng)。患有精神分裂癥的人,到了春天易復(fù)發(fā)。因此,春天應(yīng)順應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā)的自然規(guī)律,方可使肝氣順暢條達(dá),“以使志生”。這就要求做到,學(xué)會(huì)自我調(diào)控和駕馭好情緒,遇到不快的事要戒怒,并及時(shí)進(jìn)行宣泄,可防肝氣郁結(jié)。培養(yǎng)樂(lè)觀開(kāi)朗的性格,多些興趣愛(ài)好。在《壽親養(yǎng)老新書》里載有十樂(lè):讀書義理、學(xué)法帖字、澄心靜坐、益友清談、小酌半醺、澆花種竹、聽(tīng)琴玩鶴、焚香煎茶、登城觀山、寓意弈棋。清代畫家高桐軒也有耕耘之樂(lè)、把帚之樂(lè)、教子之樂(lè)、知足之樂(lè)、安居之樂(lè)、暢談之樂(lè)、漫步之樂(lè)、沐浴之樂(lè)、高臥之樂(lè)、曝背之樂(lè)。學(xué)學(xué)古人的“十樂(lè)”,對(duì)春天養(yǎng)肝大有裨益。
         
    睡眠,古人稱為“眠食”。曾國(guó)藩有“養(yǎng)生之道,莫大于眠食”的名言。英國(guó)大劇作家莎士比亞將睡眠譽(yù)為“生命筵席”上的“滋補(bǔ)品”。世界衛(wèi)生組織確定“睡得香”為健康的重要客觀標(biāo)志之一。研究表明,睡眠是人類自身對(duì)腦和整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)的有效調(diào)節(jié)。在高質(zhì)量睡眠狀態(tài)下,體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)一系列有利于生理、生化的變化,起到祛病延年的作用。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō):“人臥血?dú)w于肝”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),睡眠時(shí)進(jìn)入肝臟的血流量是站立時(shí)的7倍。流經(jīng)肝臟血流量的增加,有利于增強(qiáng)肝細(xì)胞的功能,提高解毒能力,并加快蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝,從而維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,抵御春季多種傳染病的侵襲。因此,我們每一個(gè)人都要注重科學(xué)睡眠。青少年和中年人每天需睡8小時(shí);60歲以上老年人7小時(shí)左右;80歲以上老年人應(yīng)睡8~9小時(shí);體弱多病者可適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。堅(jiān)持睡前用熱水洗腳。晚飯莫過(guò)飽,睡前莫喝濃茶及咖啡。講究睡姿,睡時(shí)應(yīng)“臥如弓”,以右側(cè)臥位,睡眠方向以頭東腳西為宜。要有靜謐的睡眠環(huán)境,室內(nèi)空氣新鮮,溫濕度適宜,床鋪舒適,利于進(jìn)入甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)。
         
    春天飲食應(yīng)遵從《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說(shuō)的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則,適當(dāng)多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“韭葉熱根溫,功用相同,生則辛而散血,熟則甘而補(bǔ)中,乃肝之菜也?!贝禾爝m量吃些性溫的韭菜,可起到補(bǔ)人體陽(yáng)氣,增強(qiáng)肝和脾胃功能的作用。蔥一身都是藥,其葉能利五臟,消水腫;蔥白可通陽(yáng)發(fā)汗、解毒消腫;蔥汁可解毒,活血止痛;蔥根能治痔瘡及便血。大蒜有解毒去瘀之功,每天吃幾瓣大蒜,對(duì)預(yù)防春天呼吸道和消化道傳染病有良好作用,并能清潔血液,有益于心血管健康。飲食上宜甜少酸。中醫(yī)認(rèn)為,春為肝氣當(dāng)令,若食酸過(guò)多,易使肝氣偏亢,克伐脾土,影響脾的運(yùn)化轉(zhuǎn)輸功能。所以,唐代醫(yī)家孫思邈說(shuō):“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣。”大棗、山藥最宜于春季食用,李時(shí)珍稱贊大棗“氣味甘平,安中,養(yǎng)脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng),補(bǔ)少氣、少津液、身中不足,大驚四肢重,和百藥,久服輕身延年?!鄙剿幬陡市云剑哂薪∑B(yǎng)肝、滋肺益氣、補(bǔ)腎固精等功效,可用棗、山藥與大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾養(yǎng)肝益胃,滋陰潤(rùn)燥。春天要多吃蔬菜和野菜,如黃豆芽、綠豆芽、香菜、春筍、萵筍、菠菜、香椿、薺菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽等,既能補(bǔ)充多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素,又可清熱潤(rùn)燥,有利于體內(nèi)積熱的散發(fā)。忌吃油膩、生冷、黏硬食物,以免傷及肝脾。
         
    萬(wàn)木吐翠的春天,正是采納自然陽(yáng)氣養(yǎng)肝的好時(shí)機(jī),而運(yùn)動(dòng)則是絕好的方法。中醫(yī)認(rèn)為,肝主筋。堅(jiān)持鍛煉則能舒筋活絡(luò),有益肝臟健康。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō):“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬(wàn)物以榮,夜臥早起,廣步于庭,披發(fā)緩形,以使志生。”各人應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)狀況,選擇適宜的鍛煉項(xiàng)目。清晨、傍晚及節(jié)假日,可漫步于芳草小徑,舞拳弄?jiǎng)τ诤优狭珠g,或去郊外踏青問(wèn)柳,游山戲水,賞花行歌,登高望遠(yuǎn),神悠悠,思悠悠,身心融入大自然之中,人天合一,無(wú)形之中增強(qiáng)了心身健康。

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