冬至在養(yǎng)生學上是一個重要的節(jié)氣。古人認為，此時正是人體內陽氣初生的時候，要像農民育苗一樣，需小心保護，精心調養(yǎng)，使其逐漸壯大。因為只有人體內的陽氣充足，才會達到祛病延年的目的。今天我們的24節(jié)氣話養(yǎng)生，就請方亭為您說說冬至時節(jié)，應該注意些什么。
　　如何吃出健康，是時下人們最關注的話題，而養(yǎng)生的關鍵也在于此。在這個冬至大如年的節(jié)氣里，吃餃子是中國人的老傳統(tǒng)，餡料的合力營養(yǎng)搭配，能起到進補養(yǎng)生的作用。專家介紹，冬至是冬季進補的最佳時機，除了必須的肉類和蔬菜，大蒜等調味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。另外，像核桃、栗子等一些堅果，含有大量礦物質、纖維等營養(yǎng)，也是適合冬季食用的佳品。冬季進補雖好，但也不能盲目。市民最好先請醫(yī)生幫自己確定一下，屬于哪類的虧虛，是否需要進補；此外，還要搞清楚進補時的一些禁忌等等。就拿雞湯來說，營養(yǎng)價值雖高，但并不適合所有的人。
　　冬至過后，就進入了“數(shù)九寒天”，也到了一年中最冷的時候。專家也提醒市民，在作好保暖的同時，適當?shù)倪M行些戶外鍛煉也是非常必要的。冬季寒風刺骨，對于有腰腿等關節(jié)疾病的人來說，照顧好這些關鍵部位是非常重要的。
　　1、挑選美食有講究
　　：俗話說，“冬至大似年”，看來啊，這個冬至跟過年一樣重要，反應到市場上，這個節(jié)令的吃食又火了。 “冬至餛飩夏至面”，這可是在論的。
　　“冬至餛飩夏至面”，嚴格說起來，北京人過冬至講究吃餛飩，據(jù)說是為了紀念盤古開天辟地。不過記者到市場上轉一圈，發(fā)現(xiàn)如今過冬至，人們的選擇更多了，有吃餃子的、有吃湯圓的，還有吃火鍋的、吃烤肉的……，真是怎么暖和怎么來，這也并非吃錯了樣兒，而是因為冬至這天吃餃子、吃湯圓、吃羊肉都有講兒... ...