雖然說秋季的氣溫不再像夏天的那么炎熱，但是秋季氣候會更加的干燥，很多人都很容易在這時(shí)候出現(xiàn)上火的情況。上火多半由于肝火旺盛導(dǎo)致的。肝火旺盛最明顯的一個(gè)癥狀就是情緒易怒易焦躁。這不僅影響家庭和諧，還會對自己的身體造成傷害。下面就一起來了解一下可以敗火的食物。

秋季肝火旺，吃什么能敗火？

1、苦瓜

在眾多食物中，苦就是上火的天敵。因?yàn)槲兜辣容^苦的食物中會含有很多生物堿、尿素等成分，可以有效地清熱解毒、緩解疲勞，對人的健康是很有益處的。日常生活中比較常見的，含有苦味的食物就是苦瓜?？喙系淖龇ㄒ灿泻芏喾N，如果不能完全接受它的苦味，也可以選擇涼拌苦瓜。

2、荸薺汁

荸薺也是人們常說的馬蹄。在中醫(yī)看來，荸薺有很好的清熱解毒的功效。秋季會使人們更容易上火，導(dǎo)致人們出現(xiàn)頭疼、咳嗽、流鼻血等癥狀，非常影響日常的生活和工作。這時(shí)候可以適當(dāng)食用一些荸薺，能幫助身體敗火。其次荸薺還能促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡。除了直接食用外，也可以將荸薺榨成汁，對于敗火也很有效果。

3、綠豆湯

從古時(shí)候開始人們就有喝綠豆湯以清熱解毒的習(xí)慣。綠豆有清熱解毒的功效，對于夏季長痱子、暗瘡的人來說，喝一碗綠豆湯可以有效緩解癥狀。在秋季喝一些綠豆湯也有很好的敗火的效果。不過值得注意的是，在煮綠豆湯時(shí)，不要煮太久，在綠豆爆開前關(guān)火即可。這時(shí)飲用煮好的淺綠色的水?dāng)』鹦Ч谩?/p>

4、蓮子百合湯

說到清熱解毒就少不了蓮子百合湯。百合大部分是由蛋白質(zhì)和淀粉組成的，其中也富含多種維生素，是很不錯(cuò)的滋補(bǔ)品。秋天容易上火，這時(shí)候來一碗百合湯，清熱解毒去肝火，也可以在湯中加入一些蓮子。蓮子不僅可以消除肝火，還能治療失眠，對腸胃也很有好處。胃熱的患者也可以嘗試喝一些蓮子百合湯進(jìn)行調(diào)理。

溫馨提示：在秋季吃以上的四種食物可以有效地?cái)』稹Ｇ锛咎鞖馐指稍?，要做好手、腳的護(hù)理，防止脫皮；也要多喝水，少吃辛辣油膩的食物，避免上火。秋季流鼻血的次數(shù)可能會增多，多半都是由上火、天氣太過干燥導(dǎo)致的，不必太過擔(dān)心。