冬季天氣寒冷,吃什麼有助養(yǎng)生呢?

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時間:2019/01/29
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        冬季天氣寒冷,也是各種疾病的高發(fā)時期,感冒、支氣管炎、哮喘、心腦血管疾病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等多種疾病侵襲而來,所以冬季時節(jié)我們一定要做好日常的保健。

        1、鱸魚

         鱸魚富含有著易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、糖類、無機(jī)鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵和硒等營養(yǎng)成分。具有健脾胃、補(bǔ)肝腎、化痰止咳的功效,對于肝腎不足的人有著很好的補(bǔ)益的作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等癥狀。

         2、干貝

         又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為:“干貝補(bǔ)腎,與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”,實則指滋補(bǔ)腎陰之義。

         3、蚌肉

         蚌肉性寒味甘咸,有滋陰清熱的功用,《本草雨新》說,蚌肉“治肝熱、腎衰”?!峨S息居飲食譜》云:“蚌肉清熱滋陰,養(yǎng)肝涼血。”所以,肝腎陰虛、內(nèi)熱偏旺的更年期綜合征者,常用蚌肉熬湯喝,有一定的食療效果。

        4、豬肉皮

        豬肉皮有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補(bǔ)腎液、充胃汁、滋肝陰、潤肌膚和止消渴。”豬肉皮補(bǔ)陰、潤燥、護(hù)膚的作用更顯著,春秋季節(jié)食用更好。

        5、淡菜

        淡菜有補(bǔ)肝腎、益精血的作用?!侗静輩R言》說:“淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎藥也”。清王孟英亦云“補(bǔ)腎,益血添精”。故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、月經(jīng)錯亂、腰酸腿軟的更年期女性,宜常食之。

        6、鴨肉

        鴨肉滋陰潤肺,常被稱為肉類中的第一滋補(bǔ)佳品。鴨肉可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清解虛熱、利水消腫,適用于陰虛引起頭昏頭痛、低熱、虛弱、小便不利、大便干燥的女人食用。

       
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