時至深秋，秋老虎的威力卻絲毫沒有減弱的意思，炎熱的午后、溫差懸殊的早晚以及不再那么濕潤的海風(fēng)讓人們悄悄地起了變化：皮膚干燥、長痘、臉色不好、煩躁難入睡、小肚子凸起……看看鏡子，現(xiàn)在的你是否跟曾經(jīng)的我一樣苦惱呢?俗話說：“藥補不如食補?！?個月來，我天天變換著花樣熬湯喝，效果頗為顯著，也積累了一些心得，介紹一些簡單易行又有效的湯方和大家一起分享。

       除痘：蘆薈解毒湯

    夏天剛過，幾個愛吃辣的姐們就拉著我連吃了一星期的火鍋，好不容易消失了3個月的痘痘又開始爬滿了臉，我昏!幸好我有獨家“秘方”，那就是“蘆薈解毒湯”。準(zhǔn)備200g蘆薈、200g瘦肉、40g海帶、50g生地，將瘦肉過水，海帶洗干凈泡軟，然后在燉鍋中注入清水，把材料放進(jìn)去，水開后再用小火燉煮1小時，起鍋前放入適量鹽就可以了。這款湯喝起來略微有些苦，但喝過后會有回甘，而且蘆薈、海帶、生地都是祛火的，除了祛痘，還有助于排泄通暢。

    友情提示：蘆薈含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、酵素等營養(yǎng)成分，葉肉多汁，能加速傷口愈合，而且還有美容功效，拿來敷臉能消毒消腫。而生地可以清熱降火、利尿、降血糖，是去痘的良方。

       美白：冬瓜龍骨湯

    我以前很不喜歡吃冬瓜，因為覺得它吃起來很沒味道，直到看到腿腳容易浮腫的母親總是喜歡吃冬瓜，而且浮腫的地方有了明顯改善，才對冬瓜另眼相看。于是將冬瓜用來做湯，多次試驗后，發(fā)現(xiàn)竟然非常美味，而且還能美白呢。

    冬瓜龍骨湯做起來非常簡單，首先將龍骨和姜片在開水中煮2-3分鐘，去除血水和油后用冷水洗干凈。然后把冬瓜帶皮切成小塊，薏仁洗干凈后用水浸泡1小時，枸杞浸泡20分鐘。接著把這些材料一起放入加了水的燉鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉1小時，放點鹽調(diào)味，然后燜10分鐘左右即可。

    友情提示：薏仁和冬瓜都有美白的功效，而且冬瓜水分多、不含脂肪，能利尿消腫、清熱降火、消炎，它含有的維生素B1還能促使體內(nèi)的淀粉、糖轉(zhuǎn)化成熱能，有助于減肥，對付微凸的小腹最為有效。

        瘦身：海帶豆腐湯

    人人都說豆腐可以補充蛋白質(zhì)和大豆異黃酮，對皮膚很有好處，其實豆腐除了能美容還能瘦身。將豆腐切塊，然后和枸杞、香菇、姜絲、海帶一起煮5分鐘后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，接著放入瘦肉片，用大火煮開后熄火，燜2分鐘就好了。

    友情提示：香菇含有豐富的維生素，可以消脂、降血壓、預(yù)防貧血，還有助于骨骼生長。而豆腐因為加工處理過，比直接食用豆類更利于消化吸收，而且可以防止動脈硬化，還能分解脂肪，有很好的瘦身效果。但在燉煮過程中會排出碘，所以必須配合海帶一起吃，以補充人體對碘的吸收。

       安眠：百合蓮子湯

    不用我多說，大家也知道百合、蓮子都是美容養(yǎng)顏的圣品，對付皮膚粗糙最有效了，而且百合還有安神的作用。將百合、蓮子、山藥和紅棗浸泡1小時后放入燉鍋中煮軟，然后再放入白木耳。待到白木耳也煮軟后再放入冰糖即可。百合蓮子湯清涼甜潤，可以緩解失眠，也可以消除燥熱心煩的狀況。

       友情提示：這款甜湯最適合出現(xiàn)在晚餐的餐桌上了，白木耳脂肪含量低，同時含有植物性膠原蛋白和鈣質(zhì)，可以維持肌膚水分，避免產(chǎn)生皺紋。而紅棗能補血，蓮子能健脾補腎，防止老化，百合能潤肺止咳、利尿、安神。