3款潤肺美顏湯粥呵護一秋

來源:39健康網(wǎng)發(fā)布時間:2012/11/05
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    核心提示:“金秋之時,燥氣當令”,此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,如果調(diào)養(yǎng)不當,人體會出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。故飲食養(yǎng)生應以滋陰潤燥為宜,以保護陰精。下面,將為你介紹5道寒露時節(jié)常喝的潤肺美顏湯粥。

  銀耳紅棗湯

  材料:銀耳兩大朵、紅棗12-16顆、冰糖適量(根據(jù)自己口味來放)

  做法:

  1、銀耳用冷水浸泡到充分漲發(fā),用廚房剪刀剪去蒂部,用手將銀耳撕成小塊,反復淘洗后瀝干備用。

  2、紅棗用水清洗后備用。

  3、紫砂鍋添足水,將銀耳、紅棗放入,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火慢熬2-3小時,看銀耳熬到全部融化成膠狀。

  4、按自己口味放入冰糖,攪拌到溶化即可關(guān)火食用。

  山藥蘿卜粥

  材料:

  大米50克、山藥100克、白蘿卜100克、芹菜末或香蔥碎適量、胡椒粉適量

  做法:

  1、大米洗凈,山藥洗凈削去外皮后切成滾刀塊、白蘿卜洗凈后切塊或片

  2、砂鍋中加水煮開后,倒入大米、山藥、白蘿卜

  3、水再次煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘即可

  4、食用時撒上少許胡椒粉和芹菜末

  5、如喜歡有些味道,可加少許鹽

  蓮藕排骨湯

  材料:

  排骨、蓮藕、姜片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂。

  做法:

  1、排骨焯水,去沫子。

  2、放入姜片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂燉1個小時。

 3、藕去皮切塊,放入砂鍋,燉20分鐘,加少許鹽出鍋。

  材料:完整的豬肺1個(大概1斤半左右),白蘿卜600克,蜜棗3個,生姜5片。(3-4人份)
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