平時工作比較忙好趁著假期可以好好休息調(diào)整下自己。那么，元旦期間怎么養(yǎng)生呢？

1注意飲食

飲食清淡，盡量少吃生冷油膩的，可以適量多吃蔬菜。冬季天氣干燥，特別是最近天氣又干又冷，可以適度多喝溫開水。

2好好休息

在夜晚的10：30-凌晨2點是肝臟休息的時間，因此盡量要在10：30之前就上床睡覺，做到養(yǎng)肝的同時保證睡眠質(zhì)量，不至于太困乏。

 元旦食譜

胡蘿卜燉牛腱

材料：胡蘿卜200克、牛腱200克、紅棗8顆、姜2片

制作方法：

1.將牛腱洗凈，切成條塊；

2.將胡蘿卜切塊；

3.將牛腱氽燙后撈起；

4.把水煮開后，放入牛腱、胡蘿卜、紅棗及姜片，燉煮1.5小時，加入調(diào)味料即可。 

銀耳雪梨燉瘦肉

原料：銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。

制作方法：將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加水300毫升，隔水燉1小時即可。