五招挑好葡萄酒

　　面對琳瑯滿目的葡萄酒產(chǎn)品，有關(guān)專家為消費者提供了五個參考指標(biāo)：

　　一看品牌：不熟悉紅酒產(chǎn)品的消費者在選擇紅酒產(chǎn)品時，一定要挑選品牌產(chǎn)品。

　　二看成分：紅酒根據(jù)不同的含糖量可分為干紅、半干紅、半甜紅酒、甜酒。區(qū)分半汁紅酒和全汁紅酒的方法非常容易，消費者只要在購買時留意一下產(chǎn)品上標(biāo)明的配料表。此外，半汁紅酒在口味上和全汁紅酒有著顯著區(qū)別：一是甜味較重、黏稠；二是具有較濃的酒精味。

　　三看價格：不同紅酒的價格懸殊極大，最便宜的可能10元不到，貴的可能達(dá)到數(shù)千元。根據(jù)業(yè)內(nèi)的一些數(shù)據(jù)分析，一瓶葡萄酒的出廠價格至少在20~25元，企業(yè)才有利潤。所以，建議消費者在選購時，不要太貪圖價格便宜。

　　四看包裝：正規(guī)廠家的酒瓶正面和背面標(biāo)簽設(shè)計風(fēng)格一致，方位也一致。而雜牌產(chǎn)品多是人工手動貼標(biāo)，外觀會有歪斜、起鼓泡現(xiàn)象。

　　五看包裝：年份紅酒是有生命的，它既不是越陳越好，也不是越新鮮越好。首先，好的年份往往說明該年度的釀酒葡萄質(zhì)量非常好，有的產(chǎn)區(qū)或企業(yè)還會以“星級”的方式來表示某一年份的優(yōu)劣；其次，年份“久遠(yuǎn)”的紅酒，也不一定代表好的品質(zhì)，紅酒品質(zhì)還取決于該年份的釀酒葡萄質(zhì)量。因此建議消費者選擇那些負(fù)責(zé)任的名牌企業(yè)的年份酒。