大自然的花草蔬果和古代中醫(yī)食療方法相結(jié)合，有助于調(diào)理和改善病理體質(zhì)，預(yù)防疾病，同時(shí)能使女性容光煥發(fā)，“青春不老”。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營養(yǎng)藥膳分會(huì)理事、黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院副教授聶宏向女同胞們介紹4款桃花養(yǎng)顏方和3款飲食潤膚方。

　　桃花方四款

　　早春三月，正是桃花綻放的好時(shí)節(jié)。古人曾用“人面桃花相映紅”的詩句贊美少女嬌艷欲滴的姿容。從醫(yī)學(xué)角度看，作為一味良藥，嬌艷的桃花確實(shí)有美顏?zhàn)饔?，其味甘性平無毒，可消食順氣，調(diào)理腸胃，通暢小便等?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》里曾談到，桃花具有“令人好顏色”之功效?！肚Ы鹚幏健份d，“桃花三株，空腹飲用，細(xì)腰身”?，F(xiàn)代研究則表明，桃花含有山柰酸、香豆精、三葉豆甙、柚皮素及維生素A、B、C等成分，能疏通脈絡(luò)，潤澤肌膚，促進(jìn)脂褐質(zhì)素排泄，防止黑色素慢性沉積，從而有效地預(yù)防皮膚黃褐斑、雀斑、黑斑等，達(dá)到美白祛斑的效果。

　　聶宏根據(jù)古方篩選出4款桃花養(yǎng)顏美容用方：

　　太平公主面藥 桃花，陰干研細(xì)末，與烏雞血調(diào)和成糊狀，用時(shí)取適量敷面及其他部位。此方可以滋肌膚，美容顏，令“面白脫如雪，身光白如素”。

　　楊貴妃桃花減肥方 川桃花10克泡水，不時(shí)飲用，既能減肥，亦可使臉色紅潤，可謂一舉兩得。

　　慈禧太后駐顏方 桃花100克，紅花30克，冬瓜子、白芷各100克，焙干研為細(xì)末，用牛奶調(diào)成糊狀制成面膜，每日1次涂面部，長期應(yīng)用可使皮膚紅里透白，且對(duì)雀斑、黃褐斑也有一定療效。

　　悅澤面容方 桃花120克，冬瓜子150克，橘皮60克，共研成細(xì)末，混勻即成，裝入瓷瓶備用。每日2次，每次10克，開水沖服，潤皮膚，美容顏。

仲景牌六味地黃丸，滋陰補(bǔ)腎。用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、遺精盜汗。

　　食療方三款

　　聶宏介紹說，飲食養(yǎng)顏歷史悠久，遠(yuǎn)在周代時(shí)就有了“食醫(yī)”；漢代名醫(yī)張仲景的“豬膚方”指出，豬蹄子上的皮膚有“和血脈，潤肌膚”的功效；《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載，常食冬瓜“令人悅澤好顏色”，認(rèn)為蓮子“久服輕身耐老，可細(xì)嫩皮膚”，白芷“長肌膚，潤澤顏色”等；而《普濟(jì)方》載“牡蠣，治面色黧黑佳”及“萊菔根（蘿卜），服之令人面凈肌細(xì)”等。歷代宮廷里的嬪妃與此結(jié)有不解之緣，民間女子也常常就地取材，因而得益者古今皆有，由此留下了許多經(jīng)典實(shí)用的美容秘方。若選準(zhǔn)方法，對(duì)癥下藥，是會(huì)有所裨益的。

　　仙術(shù)湯 干姜9克，大棗100克，杏仁40克，甘草80克，蒼術(shù)300克。

　　制作用法 將干姜炒至外黑內(nèi)黃；大棗去核；杏仁去皮尖，用麩炒，然后搗爛；甘草蜜制；蒼術(shù)用淘米水浸泡，撈起用火焙干。將上述諸藥全部研為細(xì)末狀，和勻。每次3克，飯前用溫開水送服。

　　方藥詳解 此方適于面色淡白、皮膚干枯無澤、氣血兩虛的女性服用。方中干姜、大棗、甘草均為補(bǔ)脾良藥。干姜能溫補(bǔ)脾陽，為脾胃虛寒的要藥。大棗可補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，生津，調(diào)營衛(wèi)，久服益壽延年。甘草可以緩和干姜的燥性，亦可解毒，除臭香身。蒼術(shù)善燥濕健脾，祛風(fēng)除濕，明目潔膚。而杏仁更是駐顏延年的佳品。以上諸藥，均有美容效果，常服可使氣血充盈而顏面潤澤。

　　清宮玉容葆春酒 西洋參、枸杞子、黃精、當(dāng)歸、合歡皮、佛手、大曲酒各適量。

　　制作用法 按傳統(tǒng)工藝釀制成酒，自然陳化，精心勾兌。用于治療時(shí)，每次15~30毫升，每日3次，飯后服。用于保健或佐餐食用，量則無限制。

　　方藥詳解 此酒為慈禧太后喜愛的抗衰老、延年益壽、美容玉面的酒劑。融合了大曲酒的醇香、植物藥香和花果香味，口感清淡干爽。方子中的西洋參、黃精、枸杞、當(dāng)歸可補(bǔ)益氣血，滋養(yǎng)肝腎，滋潤容顏；合歡皮、佛手理氣解郁，活血和胃；大曲酒活血化瘀，使皮膚紅潤光澤。

　　杏仁五味蒸羊肉方 杏仁、五味子各15克，嫩肥羊肉500克。

　　制作用法 羊肉洗凈，切成小塊，如拇指肚般大，加入杏仁（去皮尖）、五味子和適量香油、鹽，共調(diào)勻，盛碗中，再放入籠中蒸熟，每1~2日服一次。

　　方藥詳解 本方以滋補(bǔ)藥為主?！睹t(yī)別錄》中有記載說：羊肉性溫，歸脾腎經(jīng)，溫中暖腎，益氣補(bǔ)血，主治脾腎陽虛諸癥。而杏仁又可潤腸通便，潤膚養(yǎng)顏。五味子則補(bǔ)五臟，為滋補(bǔ)良藥。三味合用，可充養(yǎng)五臟，生肌長肉，稱得上是身體瘦弱者的補(bǔ)益佳方及美容良方。