春季養(yǎng)生，多喝這些養(yǎng)生粥

來(lái)源：仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2020/02/18
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春天是百花盛開的季節(jié)，但氣候也多變，這樣的天氣給很多人的身體和抵抗力都造成了大挑戰(zhàn)。

春天是百花盛開的季節(jié)，但氣候也多變，這樣的天氣給很多人的身體和抵抗力都造成了大挑戰(zhàn)。那么，春季生吃什么養(yǎng)生呢？

 

豬肝綠豆粥

 
功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
 
做法：將綠豆和大米洗凈后，放入鍋內(nèi)煮沸；再用小火慢熬至八成熟，即可將切片的豬肝放入；煮熟后，再加調(diào)味品即可。

紅棗花生粥

 
功效：紅棗花生益氣血、助消化。提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管。青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期，缺鈣食用棗類食品有療效。
 
做法：將紅棗丁和山藥丁加白糖腌30分鐘。花生仁與梗米一同入鍋，加清水適量，武火煮至米粥濃稠時(shí)，再加入紅棗丁、山藥丁及適量白砂糖，用文火煮10分鐘，即可食用。

紫蘇粥

 
功效：紫蘇葉味辛，性溫，有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效，能擴(kuò)張毛細(xì)血管，刺激汗液分泌而發(fā)汗。
 
因此紫蘇葉與粳米同煮，更加有和胃、散寒、解表作用。對(duì)于體弱者、偶感風(fēng)寒者更加適用，適合春季感冒高發(fā)季節(jié)。
 
做法：沙鍋內(nèi)加入適量水，放入紫蘇葉，煮沸1分鐘，去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈，另行燒水，加入粳米煮粥，等粥熟時(shí)，再加入紫蘇葉液和紅糖，攪勻就可以完成。

紅棗粥


功效：大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤(rùn)、精神煥發(fā)。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，是很不錯(cuò)的選擇。
 
做法：這款粥的做法很簡(jiǎn)單，將紅棗和粳米洗凈后放入鍋內(nèi)，煮成綿軟粥狀即可。如果愛吃甜的，可以加入少量冰糖。
 

玉米面紅薯粥


功效：含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸，而且粥的熱量相對(duì)較低，特別是對(duì)于節(jié)后食欲不振，便秘之人具有很好的食療價(jià)值。

做法：先將玉米面用涼水調(diào)制成糊狀，然后等水燒開之后轉(zhuǎn)用文火，后再加入紅薯。此間要注意不斷地?cái)嚢桢伒祝駝t容易引起粘鍋。
 


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