說到夏季第一瓜，你的第一反應是不是西瓜？沒有西瓜的夏天不叫夏天，但是這夏季第一瓜還真不是西瓜，而是冬瓜！別看它樣子丑，但它治病的效果特別好，降壓、降脂、降糖、降尿酸，不夸張地說，會吃橫掃老年??！
 
        冬瓜的營養(yǎng)非常豐富，平均每五百克的冬瓜就含有兩克的蛋白質和九克的碳水化合物，最高的是鈣質，含量為九十五克，還含有粗纖維、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸等，每種元素都是身體需要營養(yǎng)物質。

        1降血壓
        研究發(fā)現(xiàn)，冬瓜含維生素c較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。

        2調養(yǎng)腎臟
        病理組織學研究顯示，冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。

        3保護心臟
        冬瓜鉀元素含量相當高，每 100g含鉀量為130mg，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。

        鉀是人體中非常重要的一類營養(yǎng)素，補充鉀元素可以將體內多余的鈉排出，保護心臟功能、補充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好。

        4降脂減肥
        冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。

        5降血糖
        冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負相關。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇。

        文章來源于互聯(lián)網，轉載目的在于傳遞信息及網絡分享，內容并不代表本網站觀點，僅供參考。