端午節(jié)到了,愛(ài)吃粽子的小伙伴們是不是口水都要出來(lái)了,在這里提醒大家:粽子雖然好吃,但也不能貪吃,粽子熱量高、不易消化,吃多了容易導(dǎo)致腸胃不適,腸胃本身就比較弱的朋友一定要特別注意。
相傳端午節(jié)吃粽子這個(gè)流傳千年的習(xí)俗是為了紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。屈原面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子--“筒粽”的由來(lái)。
從養(yǎng)生的角度講,包裹粽子的葉子多是竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能,同時(shí)糯米具有益氣生津、清熱的功效。中醫(yī)認(rèn)為,端午節(jié)后,便進(jìn)入夏季最熱的月份。由于苦夏難耐,上火、中暑現(xiàn)象容易發(fā)生,而此時(shí)常吃粽子,可以起到解暑的效果。
吃粽子要定量
空腹不宜吃粽子
吃粽子時(shí)不能狼吞虎咽
一個(gè)普通的咸肉粽子,含米量相當(dāng)于一碗米飯。如果吃了米飯就不要再吃粽子,如果要吃粽子,可以不吃米飯、面或饅頭。
粽子要熱透再吃
吃粽子注意搭配