糖尿病人進(jìn)食要因時(shí)制宜

糖友要控制全天的總熱能，第四軍醫(yī)大學(xué)唐都醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科教授葉琳建議，一般來(lái)說(shuō)，一日按早餐1/5，午、晚餐各2/5的主食量分配，采取階梯式的量化，在活動(dòng)量穩(wěn)定的情況下，定時(shí)定量進(jìn)餐。葉教授說(shuō)，注射胰島素或容易...

四種食物 老年人不宜多吃

銀耳：銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富，還有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津等功效，頗受老年人喜愛(ài)，但在臨床上，因食用銀耳不當(dāng)而發(fā)生腸梗阻的老年人也比較常見(jiàn)。這是因?yàn)槔夏耆讼δ茌^差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過(guò)多或連續(xù)多餐食...

吃豬蹄讓你睡得好

豬蹄營(yíng)養(yǎng)很豐富。據(jù)測(cè)定，每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。另外，豬蹄中還含有一定量的鈣、磷、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，豬蹄性平，味甘咸，具有補(bǔ)血，填腎精等功能，適宜年老體...