女士身體里缺什么易變肥胖

　　美國研究人員一項研究結(jié)果顯示，婦女體內(nèi)若缺乏維生素D易患肥胖癥。

  維生素D是人體制造瘦素所必需的。瘦素是一種可控制人食欲的激素。它會使人在進餐后產(chǎn)生吃飽的感覺，從而停止進食。人體內(nèi)的瘦素含量若不斷降低，胃口就會越來越大，從而更容易患上肥胖癥。

　　維生素D的主要生理功能

　　1提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。

　　2促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全;

　　3通過腸壁增加磷的吸收，并通過腎小管增加磷的再吸收;

　　4維持血液中檸檬酸鹽的正常水平;

　　5防止氨基酸通過腎臟損失。

　　維生素D的來源：少數(shù)動物性食物中含維生素D，如咸水魚、雞蛋。奶及奶制品中也含維生素D。黃油、魚肝油、植物油中維生素D的含量也很豐富。

　　怎樣補充維生素D?

　　1充足的陽光

　　陽光刺激身體，受紫外線的照射后，人體內(nèi)的膽固醇能轉(zhuǎn)化為維生素D。但由于紫外線易加大患皮膚癌的風(fēng)險，所以專家建議，要做足防曬措施，且曬太陽時間以20到25分鐘為最佳。當然地區(qū)不同，太陽光線也有所影響。在高緯度地區(qū)的人們，或是年紀大、皮膚較黑的人群就不太適合這個方法。

 　2富含脂肪的魚類

　　富含脂肪的魚類，包括鮭魚，鱒魚，鯖魚，金槍魚，鰻魚，可以是維生素D的良好來源。  
  一份3盎司紅鮭魚片就包含大約450個國際單位的維生素d。此外，你還可以獲得有利心臟健康的黃金ω-3脂肪酸！

　　3魚罐頭

　　新鮮的魚不是唯一的方法來提高你的維生素D攝入量，你還可以從魚罐頭得到維生素D。金槍魚和沙丁魚罐頭都含有維生素D，而且通常比新鮮的魚來得便宜。另外，較長的保質(zhì)期，食用起來更方便快捷。

　　罐裝淡金槍魚的維生素D大約為37.5國際單位/盎司，而長鰭金槍魚罐頭約12.5國際單位/盎司，沙丁魚罐頭中每兩條沙丁魚就含有40國際單位多一點。

　　4蘑菇

　　就像人類一樣，蘑菇也有能力自身生成維生素D，這是因為紫外線能刺激維生素D的生產(chǎn)。然而，有些在黑暗中生長的蘑菇不包含維生素D，因此要根據(jù)具體蘑菇的種類挑選。

　　5營養(yǎng)強化牛奶

　　幾乎所有強化牛奶都含有維生素D，而冰淇淋和奶酪就沒有。

  在一般情況下，一杯8盎司的牛奶含有至少100國際單位的維生素D，而6盎司酸奶含有80國際單位，但維生素D的含量還取決于品牌。像有些豆奶和牛奶維生素D的含量幾乎是相同的，具體還要看標簽。

　　6雞蛋

　　雞蛋是一種方便的方式來獲得維生素D，因為蛋幾乎出現(xiàn)在早餐，午餐，晚餐和點心食譜中。蛋由于維生素D主要在蛋黃中，而雞蛋除了蛋黃，還有蛋白。一個蛋黃能提供給你每天約40國際單位維生素D。但不要試圖單憑雞蛋就足夠補充每天的維生素D。但由于一個雞蛋約含200毫克的膽固醇，美國心臟協(xié)會建議每天不超過300毫克，這樣才有益心臟健康。