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五色入五臟與五味入五臟

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2010/04/20
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    1、肝——青色(綠色)——酸(保護(hù)肝臟應(yīng)該多吃青色食品如:青菜、西蘭花等,少吃太酸食品)

    2、心——紅色——苦(應(yīng)多吃紅色食品補(bǔ)心如:西紅柿、紅蘿卜等,如果心火太旺也可以吃苦瓜降火)

    3、脾——黃色——甜(保護(hù)脾胃應(yīng)該多吃黃色食品如黃豆、紅薯等,忌吃太甜的東西)

    4、肺——白色——辣(補(bǔ)肺應(yīng)吃白色食品如洋蔥、淮山藥、百合等,多食辣的食品,如果肺臟不好可以在胸前掛洋蔥圈)

    5、腎——黑色——咸(補(bǔ)腎應(yīng)多吃黑色食品如:黑木耳、黑芝麻、葡萄、茄子、紫甘藍(lán)等,而且不要吃太咸食品)

    人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是世界上任何單一顏色的食物所無法包括的。只有讓“五色食物”同上餐桌.進(jìn)行合理科學(xué)搭配也稱混搭。才能獲得均衡合理的營(yíng)養(yǎng),才是提高人體素質(zhì)和健康水平的保證。不同顏色的食物對(duì)人體健康各有千秋。想要健康,就讓我們-起來關(guān)注食物的顏色的功能吧。

  紅色 能促進(jìn)血液循環(huán),振奮心情,減輕疲勞,令人精神抖擻,增強(qiáng)自信及意志力,使人充滿力量。促使人們將想法付諸實(shí)施。

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  橙黃色是最能刺激食欲的顏色,在人們心情灰暗或感到擔(dān)心時(shí)能使他們振作起來。最常見的橙色色素胡蘿卜素,是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì),減少空氣污染對(duì)人體造成的傷害,并有抗衰老功效。黃色食物可刺激神經(jīng)和激發(fā)能量,有助培養(yǎng)正面開朗的心情,增加幽默感,更可以強(qiáng)化消化系統(tǒng)與肝臟,清除血液中的毒素。令皮膚也變得細(xì)滑幼嫩。且對(duì)集中精力和提高學(xué)習(xí)興趣有幫助,尤其適合作為早餐和盒飯的顏色。

  綠色食物有利于穩(wěn)定心情、減輕緊張情緒和舒緩壓力并能預(yù)防偏頭痛等疾病。含有的纖維素能清理腸胃防止便秘,減少直腸癌的發(fā)病。另外,經(jīng)常吃綠色蔬菜能讓我們的身體保持酸堿平衡的狀態(tài),更大程度上避免癌癥的發(fā)生。

  白色具有很強(qiáng)的能量+有助于激發(fā)創(chuàng)意或積極的想法。白色食物含纖維素及一些抗氧化物質(zhì),具有提高免疫功能、預(yù)防潰瘍病和胃癌、保護(hù)心臟的作用。

  黑色保護(hù)身心,令人沉著自信。含有17種氦基酸及鐵、鋅、硒、鉬等十余種微量元素、維生素和亞油酸等營(yíng)養(yǎng)素,有通便。補(bǔ)肺、提高免疫力和潤(rùn)澤肌膚、養(yǎng)發(fā)美容、抗衰老等作用。黑色食物有以下優(yōu)勢(shì):一是來自天然,所含有害成分極少,二是營(yíng)養(yǎng)成分齊全,質(zhì)優(yōu)量多;三是可明顯減少動(dòng)脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生幾率。

 

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