導(dǎo)語(yǔ)：山茱萸俗稱(chēng)“藥棗皮”，一般清明時(shí)節(jié)開(kāi)有黃色的花，“秋分”至“寒露”節(jié)氣時(shí)會(huì)生長(zhǎng)成熟。山茱萸的食用和藥用已經(jīng)有1500多年歷史了，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。 它是一味比較好的滋補(bǔ)肝腎的要藥。

七月份西峽伏牛山里的山茱萸

    山茱萸味酸、澀，性微溫，歸肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)益肝腎，澀精固脫的功效，是中醫(yī)臨床常用的中藥材之一。山茱萸具有補(bǔ)肝腎，益精血的功效，常與熟地、山藥等配伍應(yīng)用(如六味地黃丸)，治療肝腎陰虛所致的腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?，虛煩潮熱，盜汗遺精等有較好效果。

　　由于山茱萸味酸澀，口感差，所以在臨床或養(yǎng)生保健中極少單獨(dú)應(yīng)用。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，山茱萸含有甙類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、糖類(lèi)、及肌醇、生物堿、維生素、氨基酸、礦物元素、磷脂等。

　　1.對(duì)免疫系統(tǒng)的雙向調(diào)節(jié) 山茱萸對(duì)免疫功能具有雙向調(diào)節(jié)的作用，山茱萸中的糖類(lèi)有明顯促進(jìn)免疫反應(yīng)的作用，山茱萸總甙則明顯地抑制免疫功能，是免疫抑制劑。熊果酸在體外具有殺滅免疫細(xì)胞的作用，腹腔注射卻能夠明顯提高免疫功能。更有意思的是，山茱萸所含的某些化學(xué)成分，合適的濃度具有明顯的增強(qiáng)免疫功能的作用，而高濃度卻出現(xiàn)抑制作用，可見(jiàn)中藥的化學(xué)成分和藥理作用的復(fù)雜性。

　　2.降血糖的作用 山茱萸自古就有治療糖尿病(中醫(yī)稱(chēng)為“消渴證”)的記載。日本學(xué)者用八味丸治療糖尿病，取得較好的療效，進(jìn)一步的研究表明主要是山茱萸在發(fā)揮降血糖作用。國(guó)內(nèi)的學(xué)者還發(fā)現(xiàn)，山茱萸對(duì)正常的血糖水平無(wú)明顯影響，對(duì)糖尿病引起的血糖增高具有明顯的降血糖作用。

　　3.其他 山茱萸還具有抗休克、強(qiáng)心、抗炎、抑菌、抗真菌、保肝等作用。