俗話說(shuō)，“食過(guò)飽，病來(lái)找”，“少一口，九十九”。對(duì)于老人來(lái)說(shuō)，吃太飽危害可能更大。

　　老人腸胃功能變?nèi)酰蕴枙?huì)讓機(jī)體超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，造成一系列健康問(wèn)題。包括：1、肥胖：經(jīng)常飲食過(guò)飽會(huì)導(dǎo)致內(nèi)臟器官過(guò)早衰老和免疫功能下降，而且過(guò)剩的熱量還會(huì)引起體內(nèi)脂肪沉積,血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白增高，引發(fā)高血壓、脂肪肝、糖尿病等疾病；2、胃病：胃始終處于飽脹狀態(tài)，胃大量分泌胃液，會(huì)破壞胃黏膜，導(dǎo)致胃部炎癥，出現(xiàn)消化不良癥狀，長(zhǎng)期下來(lái)還可能發(fā)生胃潰瘍等疾病。3、腸道疾?。号_(tái)灣科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，脂肪堵塞在腸道里會(huì)造成腸阻塞，造成大便黑色、帶血；4、老年癡呆：日本科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時(shí)期都有長(zhǎng)期飽食的習(xí)慣；5、骨質(zhì)疏松：長(zhǎng)期飽食易使骨骼過(guò)分脫鈣，患骨質(zhì)疏松的概率會(huì)大大提高；6、急性胰腺炎：晚餐吃得過(guò)好過(guò)飽，加之飲酒過(guò)多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎；7、失眠：晚餐過(guò)飽，鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周圍器官造成壓迫，使興奮的波浪擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)其他部位，誘發(fā)或加重老人失眠。

　　建議老年朋友每餐只吃八分飽，同時(shí)盡量保證細(xì)嚼慢咽。首先把握好吃飯的時(shí)間，每餐在固定時(shí)間吃，可避免太餓后吃得又多又快；吃飯至少保證20分鐘，充分給大腦接受信號(hào)和反應(yīng)的時(shí)間；每口飯多咀嚼，要咀嚼30次以上；用小湯匙代替筷子，減慢速度；多吃涼拌菜和粗糧，尤其生的新鮮蔬菜，咀嚼最占時(shí)間； 多吃粗纖維的、增加飽腹感的食品。