抗帕金森病的藥物與某些食物同時應(yīng)用，有可能使抗PD藥物的吸收或藥效受到影響。因此，服用這些藥物時需忌口：

　　1.忌高蛋白飲食。高蛋白飲食可明顯降低左旋多巴的吸收。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)消化中產(chǎn)生的一些中性氨基酸可與左旋多巴競爭入血、入腦，影響藥物的吸收。所以，應(yīng)合理分配蛋白質(zhì)的攝入量，必要時考慮給予低蛋白飲食。按照推薦的每日蛋白質(zhì)攝入量（每公斤體重0.8克），可消除這種不良的藥物與食物的相互作用。但是，PD病患者想要保證適量的蛋白質(zhì)，可以采用兩步走：一是將高蛋白食物（即肉、蛋、奶、蝦、蟹、豆制品）飲食放在晚餐，因?yàn)橥黹g通常不服藥；二是服藥與進(jìn)食間隔40分鐘。

　　2.忌富含擬膽堿的食物。用抗膽堿藥物治療的PD患者，應(yīng)避免同時進(jìn)食富含擬膽堿的食物（如檳榔），以免降低抗膽堿藥的療效。