肥胖與否要看身體成分中的脂肪含量，部分判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)存在誤差

“為什么我開(kāi)始每天鍛煉以后反而變胖了呢？”看著體重秤上的讀數(shù)，25歲的阿慧疑惑不已。高血壓、糖尿病、心臟病等各種由肥胖誘發(fā)的疾病使不少注重健康的人士對(duì)自己的體重“斤斤計(jì)較”。但實(shí)際上，一個(gè)人是不是真的肥胖并不是體重說(shuō)了算，主要應(yīng)該看身體成分中脂肪所占的比例。對(duì)于幾種用于判斷是否肥胖和肥胖程度的方法，廣州市體育科學(xué)研究所運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)副研究員侯麗一一進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。

判斷胖不胖要看體內(nèi)脂肪比例

專(zhuān)家介紹：“我們?cè)谠u(píng)價(jià)身體成分時(shí)，可以概括地把身體成分分為脂肪和非脂肪兩大部分，體重就是由脂肪重量和非脂肪重量組成?！狈侵局亓坑址Q(chēng)瘦體重，是指內(nèi)臟、骨骼、肌肉等器官組織的重量，除了肌肉組織，其他組織器官的重量一般不會(huì)發(fā)生很大變化，所以瘦體重的變化可以反映肌肉重量的變化。而脂肪重量又稱(chēng)體脂重，變動(dòng)性比較大，當(dāng)體脂超過(guò)一定比例時(shí)就可以判定為肥胖。

一般來(lái)說(shuō)，成人身體脂肪率有性別差異，女性的身體脂肪率高，而且不論男女脂肪率都隨著年齡的增長(zhǎng)而增加。世界衛(wèi)生組織評(píng)價(jià)肥胖的標(biāo)準(zhǔn)為體脂百分含量男性大于25％、女性大于30％。有日本學(xué)者還提出依據(jù)體脂百分率判斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)。輕度肥胖：男性20%~24.9%，女性30%~34.9%；中度肥胖：男性25%~29.9%，女性35%~39.9%；重度肥胖：男性30%以上，女性40%以上。“減肥的效果不能單單強(qiáng)調(diào)減掉多少體重，而是更要看減低掉多少脂肪，通過(guò)不同階段的身體成分測(cè)試，可以評(píng)估減肥方法是否合理有效，也可以知道自己還要減掉多少脂肪?！焙铥愓f(shuō)。但是，一些日常常用的判斷肥胖的方法，如BMI體重指數(shù)，不一定能如此精確地計(jì)算出體內(nèi)脂肪的含量，所以在判斷是否肥胖、肥胖程度時(shí)也有一定的誤差。

BMI指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)也有中西差異

與其他幾種肥胖判斷法相比，BMI指數(shù)可能是最為人熟悉、最常用的一種。這種方法只需要身高和體重的數(shù)據(jù)，通過(guò)BMI=體重÷（身高的平方）的公式計(jì)算就可以得出，比較簡(jiǎn)便。如1.58米身高、50公斤的人，則用50除以1.58的平方，得出BMI約為20。

但是專(zhuān)家表示，人們對(duì)BMI指數(shù)的認(rèn)識(shí)還存在一定的誤區(qū)?！笆紫仁荁MI的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，目前世界衛(wèi)生組織的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)以25.0至29為超重，BMI大于或等于30的為肥胖，但這其實(shí)是以西方人群的研究數(shù)據(jù)為根據(jù)制定的，在我們中國(guó)人身上就不適用?！眮喼蘅茖W(xué)家則提出了亞洲人群的BMI標(biāo)準(zhǔn)：23.0至24.9為超重，大于25為肥胖，但這個(gè)重新定義的依據(jù)并沒(méi)有包括中國(guó)內(nèi)地和臺(tái)灣的數(shù)據(jù)。因此，中國(guó)肥胖問(wèn)題工作組通過(guò)研究確定了我國(guó)成人適宜的BMI范圍，以及超重和肥胖的界限值，即BMI小于18.5為體重過(guò)低，BMI處于18.5至23.9間為體重正常，24.0至27.9為超重，大于或等于28即為肥胖。

據(jù)了解，BMI指數(shù)是國(guó)際衛(wèi)生組織公布評(píng)價(jià)成年人肥胖程度的指標(biāo)，在我國(guó)已廣泛應(yīng)用于體質(zhì)評(píng)價(jià)中。但對(duì)于一些特殊體型的人，如肌肉發(fā)達(dá)的運(yùn)動(dòng)員或者“虛胖”的人群來(lái)說(shuō)，BMI有時(shí)候不是十分“信得過(guò)”。由于人體肌肉的密度大于脂肪，所以身高相同、看上去個(gè)頭差不多的兩個(gè)人，肌肉較多的一個(gè)體重會(huì)重于脂肪較多的一個(gè)。雖然相比之下后者更接近肥胖的標(biāo)準(zhǔn)，但算出的BMI指數(shù)反而是前者高于后者。一些本身體內(nèi)脂肪比例不高的人，在堅(jiān)持鍛煉一兩個(gè)月后可能會(huì)發(fā)現(xiàn)體重不降反升，實(shí)際上也是因?yàn)轶w內(nèi)肌肉比例上升的緣故。