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辛辣食物

來(lái)源:匿名發(fā)布時(shí)間:2009/08/27
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專家你好: 看到你每天也是回答很多問(wèn)題!先道聲:辛苦了! 我想了解: 1、何為辛?辛的范圍?何為辣,主要是哪些?像“蔥姜蒜”的算不算? 辛與辣食物主要分別為哪些? 2、“忌辛辣食物”,解釋下辛辣食物對(duì)藥物使用的危害原理。就是“破藥勁”什么的?

解答人
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仲景專家

2009-08-28

你好,所謂“辛”指的是五味當(dāng)中的一種,能散、能行、有發(fā)散、行氣、行血等作用。蔥、蒜、辣椒屬于辛類食物中的一種。 所謂的“辣”與“辛”的意思相近,主要是刺激性食物。具體沒(méi)有特別嚴(yán)格的界限。 在服藥時(shí)要求禁辛辣食物,主要是指,蔥、蒜、辣椒、還酒精類的東西。 禁辛辣的根本原因是一方面不利于病情康復(fù),如病情時(shí)熱證,陰虛火旺,本身需要清熱或者滋陰,你如果再食用刺激性的熱性東西,不利于病情的康復(fù),還有治療這些病癥的藥物都是藥性偏寒,你如果食用熱性食物,與藥物的藥性相沖突。