近日，我和朋友一起吃火鍋時(shí)，不小心誤食生香菇，當(dāng)晚便上吐下瀉，苦不堪言。在常規(guī)服用藥物的同時(shí)，學(xué)中醫(yī)的妻子突然想起一個(gè)土方——糊米茶。


    什么是糊米茶？糊米茶就是把小米干炒至焦褐色，放入煮沸的水中熬制的茶湯。那湯水看著金黃清澈，聞著糊香撲鼻，喝起來(lái)口感清爽。在民間，糊米茶熱飲可健脾胃、助消化、止腹瀉，中醫(yī)常用來(lái)治療小兒水瀉。

    另外，糊米茶具有很強(qiáng)的消暑和敗火效果，夏季飲用可清暑解渴。在湖北的潛江、天門、仙桃等地，當(dāng)?shù)匕傩仗貏e喜歡在三伏天喝這種茶，并稱之為焌米茶。潛江還流傳著這樣的俗語(yǔ)，“潛江人，禮性大，進(jìn)門一碗焌米茶”，意為有客進(jìn)門，必先以一碗焌米茶敬之，然后才以酒飯招待。焌米茶冷熱均可食，甚至有的地方還吃出了花樣，將焌米茶擱置一天以上，讓其自然變餿、變酸，產(chǎn)生泡沫，即為酸糊米茶，可刺激食欲且不壞肚子。

    言歸正傳。還別說(shuō)，這糊米茶對(duì)腹瀉還真是有效果，喝下去不久，肚子就慢慢消停了，也不用怎么上廁所了，大便也逐漸恢復(fù)正常了。當(dāng)然，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，得了急性腹瀉時(shí)，糊米茶只能算是一個(gè)偏方，不能忘了遵醫(yī)囑用藥哦。