四川成都陳女士提供：有一次吃蒸螃蟹，吃完過了一段時間，我就感覺頭暈、乏力，測體溫38.6度。又過一段時間就不能下床了。以前朋友說紫蘇解蟹毒，我趕緊讓家人到中藥房買了一副中藥。用蘇葉、蘇梗、蘇子各5克，放在鍋內(nèi)，加一碗水，煮開，溫?zé)岱?，過了一會兒，出了很多汗，感覺全身特別舒適，下午就痊愈了。 　　北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德點評：海鮮中毒主要是因為海鮮肉質(zhì)不新鮮或食用了不能吃的部位，不過，生活中因吃海鮮中毒的人比較少。紫蘇葉主要的用途為發(fā)汗驅(qū)寒，治療風(fēng)寒性感冒；蘇梗是安胃的，可治療消化系統(tǒng)疾病；蘇子下氣，主治咳嗽。這三味藥都沒有解毒的功效。

　　根據(jù)這位讀者介紹的情況來看，應(yīng)該是吃了螃蟹后受寒所引起的腸胃不適。螃蟹性寒，腸胃不好的人吃太多很容易受涼，引起急性腸胃炎。如果是用于緩解急性腸胃炎，此方具有一定的效果。所以為了確保不刺激腸胃，在吃海鮮的時候還是應(yīng)該多吃點姜。如果吃完海鮮受涼，最好的方法是將姜剁碎，再放入少許紅糖，用開水沖服，腸胃虛寒的人也可以用此法調(diào)理。另外對于食物中毒的患者，最好還是及時就醫(yī)，以免危及生命。