首先,地道與非地道藥材藥效相差很大
地黃:明代《本草蒙筌》記載:地黃“江浙種者,受南方陽氣,質(zhì)雖光潤而力微,懷慶生者秉北方純陰,皮有疙瘩而力大。”
明李時珍:“今人惟以懷慶地黃為上。”
清代《本草問答》載:“河南居于中之下,名產(chǎn)地黃……河南地厚水浮,得中央濕土之氣而生,內(nèi)含潤澤。”
清代《本草從新》載:以懷慶肥大而短,糯體細,菊花心者佳。河南武陟、孟縣、沁陽、博愛、修武、獲嘉等舊屬河南懷慶府轄,所產(chǎn)地黃稱為“懷地黃”。
山藥:《本草原始》:今人多用懷慶者。
《植物名實圖考》:生懷慶山中者白細堅實,入藥用之。
《神農(nóng)本草經(jīng)》:山藥各地均產(chǎn),以河南懷慶者良。
山茱萸:河南西峽自古就有“茂林修竹地,桐漆茱萸鄉(xiāng)”之稱,西峽山茱萸還被國家質(zhì)監(jiān)總局確定為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。西峽縣被國家林業(yè)局授予名特優(yōu)經(jīng)濟林——山茱萸之鄉(xiāng)。
牡丹皮:《中藥大辭典》明文記載:“安徽省銅陵鳳凰山所產(chǎn)丹皮質(zhì)量最佳”,故稱鳳丹。
澤瀉:福建建甌種植澤瀉具有悠久的歷史,早在明弘治三年(公元1490年)的《八閩通志》中就有記載,至今已有500多年的歷史,為著名的地道藥材。
第三,地道藥材中含有非地道藥材中沒有的特殊成份
中藥發(fā)揮作用是多成份、多靶點的,地道藥材中除了一些已知成份含量明顯高于非地道藥材外,還有一些非地道藥材所沒有的特殊成份,可能會直接導(dǎo)致藥效的差異。
通過檢測牡丹皮水溶物的紅外圖譜發(fā)現(xiàn),地道藥材鳳丹皮具有2937、1517cm-1的特征譜帶,而其他產(chǎn)地牡丹皮中沒有。
第四,好在重金屬含量低,安全性高
重金屬是中藥材的重要污染物之一,一般包括鉛、鎘、鉻、鐵、銅、鋅、鎳和鎢等。
中藥材中重金屬的來源主要有:①藥材生長地土壤本身重金屬含量高;②藥材生長地臨近工業(yè)生產(chǎn)區(qū)、交通要道,工業(yè)廢氣、汽車尾氣等中含有多種重金屬,或是工業(yè)廢水灌溉直接污染;③不恰當(dāng)使用農(nóng)藥、肥料污染;④中藥材倉儲過程中,為防治霉變、蟲害和鼠害,使用重金屬制品的倉儲熏蒸劑,導(dǎo)致污染。
通過測定不同產(chǎn)地的澤瀉中微量元素含量發(fā)現(xiàn),道地藥材建澤瀉中重金屬Pb(鉛)、Cd(鎘)、Hg(汞)、Cu(銅)的含量全部符合《藥用植物及制劑進出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,而其他產(chǎn)區(qū)的澤瀉Cd均超過限量,還有一些非地道澤瀉Cu也超標(biāo)。