春節(jié)假期歸來，新的一年正式展開，可是不知道為什么，身體卻在一個(gè)長假之后變得萎靡，諸如精神不振、手足酸軟、全身酸痛、頭痛頭昏、注意力不集中及工作效率低下等問題，妨礙我們投入新的工作和生活中去，這或許是熱鬧而忙碌的春節(jié)留下的后遺癥。

　　過一個(gè)節(jié)假日反而更加疲憊？這完全是有可能的。事實(shí)上，機(jī)體的健康是一種平衡的狀態(tài)，包括飲食、起居的規(guī)律及忙碌程度等等，一旦被打破——比如在節(jié)假日期間走親訪友、應(yīng)酬多多，或者大吃大喝、煙酒過量，或者平常的生活規(guī)律被打破，這些“失衡”都有可能導(dǎo)致機(jī)體的壓力，進(jìn)而影響到我們的健康狀況。對(duì)此，最佳的方法是盡快恢復(fù)正常的生活、工作規(guī)律，飲食與睡眠都要有規(guī)律，并且加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，幫助身體盡快獲得新的平衡。

　　除此之外，還可以借助中草藥的自然力量。中醫(yī)理論認(rèn)為，“慢性疲勞綜合征”的發(fā)生，主要是肝、脾、腎功能的失調(diào)，加之長時(shí)間的精神緊張、身心勞累，造成人體氣血陰陽失衡所致?？梢越柚恍┨嵘Φ闹胁菟帲{(diào)理身體，讓我們活力充沛地面對(duì)新的一年。

　　?枸杞

　　很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯。中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，把它當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥?！侗静菥V目》中提到，常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑”。枸杞子久服有延年益壽、延緩衰老的效果，還能“治肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽”等。此外，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明，枸杞子還可以提高皮膚吸收氧的能力，從而起到美白的作用。

　　最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。記得要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。

　　注意：任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在很多關(guān)于枸杞子毒性的試驗(yàn)表明，枸杞子是非常安全的食品，可以長期食用。

　　另外，枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有人都適合服用。它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥或腹瀉的人，最好不要吃。

　　?熟地

　　“熟地”這種中藥材可能許多人都不熟悉，其實(shí)六味地黃丸等許多中成藥，及四物湯等中藥的經(jīng)典方劑中，都有它的身影。

　　熟地味甘微溫質(zhì)潤，既補(bǔ)血滋陰，又能補(bǔ)精益髓。一般有眩暈、心悸、失眠、健忘、盜汗等癥狀的人都可以服用。熟地配白芍能養(yǎng)肝，配柏子仁養(yǎng)心，配龍巖養(yǎng)脾。而熟地配以當(dāng)歸、白芍、川穹，就是著名的治療血虛癥的“四物湯”。一般食用的話，以熟地20克，煮粥服食即可。

　　注意：使用熟地時(shí)最好配上陳皮，因?yàn)槭斓乇容^滋膩，配陳皮或者砂仁可以防止它阻礙食欲。另外，脾胃虛弱、常常腹脹、易腹瀉的人，最好不要服用。

　　?麥冬

　　麥冬被稱為“土中金”。它能養(yǎng)陰生津，潤肺清心除煩，尤其適合在天氣干燥、人體缺乏滋養(yǎng)的冬季服食，不僅可以抗疲勞、提高精力，對(duì)發(fā)熱、心煩、口渴、咽干等癥狀皆有療效。而且現(xiàn)代研究表明，麥冬含有多種維生素，有“美顏色、悅肌膚”的功效，尤其適合面部皮膚、唇部皮膚干燥的女性。

　　不少人用麥冬泡水喝，每日兩次，溫?zé)岱?，?jiān)持下去效果更好。如果覺得一味麥冬泡水太過簡單，可以將它與山楂、竹葉、枸杞等一同炮制，在抗疲勞、醒精神之外，還能再增加一些額外的作用：

　　?山楂麥冬茶山楂、麥冬各25克，加水1千克煎煮后，分次飲用。能健脾消食、生津止渴。

　　?竹葉麥冬茶新鮮竹葉10－15片，麥冬6克，綠茶1克。先將竹葉、麥冬洗凈切片，與茶同放在杯中，用沸水沖泡后，加蓋溫浸10分鐘，即可飲用。能養(yǎng)陰潤肺，清心除煩，益胃生津，有補(bǔ)充人體營養(yǎng)的功效。

　　?枸杞麥冬飲枸杞子、麥冬各15克，煎水代茶飲。能益腎通絡(luò)，尤其適用于腰膝疼痛、不能順利行走的人。

　　?黃芪

　　很多人在煲雞湯時(shí)，常常會(huì)放一點(diǎn)黃芪。事實(shí)上，這味中藥材的使用，已經(jīng)有2000多年的歷史了。黃芪以“補(bǔ)氣諸藥之最”著稱，是一種名貴的中藥材，也是最常用的中藥材之一，民間自古就有冬令取黃芪配成滋補(bǔ)強(qiáng)身食品的習(xí)慣。

　　黃芪具有補(bǔ)而不膩的特點(diǎn)，也可單味使用，也可與其他藥物配伍應(yīng)用，若與人參、黨參等補(bǔ)藥配伍，效果更好。黃芪與芍藥、甘草、桂枝、良姜、飴糖等藥配伍，可以治療脾胃虛寒、慢性腸炎、胃炎、腹瀉等癥；與升麻、甘草、當(dāng)歸、人參、柴胡等藥物配伍，可以治療內(nèi)臟下垂等癥；與防風(fēng)、麻黃根、浮小麥配伍，是治療年老體弱者所患表虛感冒的良藥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃芪內(nèi)含多種抗菌有效成分，而且能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，因此還能用于預(yù)防某些傳染病的發(fā)生。

　　Tips葷素搭配的抗疲勞粥

　　雞歸粳米粥

　　材料：烏骨雞1只，糯米50克，黃芪、當(dāng)歸、大棗各15克，肉桂3克，食鹽適量。

　　做法：

　　1.將烏骨雞去毛、去內(nèi)臟，洗凈備用

　　2.將黃芪、當(dāng)歸、大棗、肉桂加水煎煮2次，第二次煮沸后繼續(xù)煮30分鐘，取藥汁2000毫升

　　3.將藥汁與烏骨雞、糯米同入砂鍋中，共同煮成粥，加入食鹽適量，吃雞飲粥。

　　說明：每周1－2次。這款粥可以滋補(bǔ)強(qiáng)身，調(diào)整內(nèi)臟功能，能發(fā)揮顯著的抗疲勞功效。