澤瀉是一味利水滲濕作用的中藥。為澤瀉科植物澤瀉的干燥塊莖。冬季莖葉開始枯萎時(shí)采挖，洗凈，干燥，除去須根和粗皮。味甘、淡，性寒。歸腎、膀胱經(jīng)。具有利水滲濕，泄熱，化濁降脂之功效。用于小便不利，水腫脹滿，泄瀉尿少，痰飲眩暈，熱淋澀痛，高血脂癥。主產(chǎn)于福建、四川。產(chǎn)于福建的稱建澤瀉，產(chǎn)于四川的稱川澤瀉，都屬于道地產(chǎn)區(qū)。 

澤瀉在地黃丸系列經(jīng)典中藥中比較常見，如六味地黃丸、杞菊地黃丸、知柏地黃丸等，方中配伍澤瀉利濕泄?jié)?，有一定的制約或防避熟地黃“滋膩”的作用?！　?br/>
澤瀉是多年生沼生植物，采用種子繁殖，先育苗后移栽。生于沼澤邊緣。喜溫暖濕潤的氣候，幼苗喜蔭蔽，成株喜陽光，怕寒冷，在海拔800m以下地區(qū)，一般都可栽培。宜選陽光充足，腐殖質(zhì)豐富，而稍帶黏性的土壤，同時(shí)有可靠水源的水田栽培，前作為稻或中稻，質(zhì)地過砂或土溫低的冷浸田不宜種植。以塊大、黃白色、光滑、質(zhì)充實(shí)、粉性足者為佳。 

澤瀉作為藥材日常使用需要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，民間常用鮮澤瀉作為蔬菜煲湯或煮粥用，如豬苓澤瀉煲豬骨、豬苓澤瀉鯽魚湯、澤瀉粥等。