1“雞內金”雞身體內的“黃金”

        很多年輕人愛吃雞肫，卻不知道雞肫里邊有寶貝。在料理雞的時候，雞肫里面有一層黃色的殼需要剝下來，這個殼就是寶貝，千萬不要扔掉了。這層殼叫做雞內金，老人們都知道，它是幫助消化的。其實，雞內金的功效不僅僅是幫助消化那么簡單。它是一味中藥，也是特別好的日常保健品，而且作用廣泛，建議每家每戶都要常備。單看“雞內金”這個名字，就知道古人對它有多重視，把它比作雞身體內的“黃金”。它確實也不辜負這個美名。雞肫，也叫雞胗，是雞的胃。雞內金是雞肫內的硬化角質層。大家可以在料理雞的時候，把它剝下來曬干，碾碎后就可以留著用了。你也可以到藥店去買。一般在藥店買的雞內金，是曬干后碾碎的粉末。

        2雞內金是調治積食的特效藥

        雞是雜食動物，它吃谷物、草籽，也吃蟲子。而雞是沒有牙齒的，吃什么都是囫圇吞棗，全靠胃來消化，可見雞的消化功能很強大。所以，吃雞的補益作用主要就是補脾胃。光是雞肉，補脾胃的效果就不錯。雞肫是雞的胃，它補脾胃的效果更是好上加好。而雞內金是雞肫直接接觸食物的內層，是負責消化食物的前鋒，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。雞內金能消化硬的食物，所以它調治積食有特效。民間常用它來調治飲食積滯、小兒疳積等。

        3雞內金可調理一切膽的問題
 
        雞內金還有更大的用處，就是化結石。雞內金連石頭都能磨，所以它化結石的功效很強。像膽結石、腎結石、膀胱結石的病人，常吃雞內金非常好。雞內金就是通過調肝健脾來改善膽的功能的。它既能去肝經的濕熱，又能消脾胃的淤積，健脾補脾，所以對預防和調理膽的問題很有幫助。比如，患有膽囊炎的人肝膽有濕熱，可以常吃雞內金來幫助祛除濕熱。

        4春天吃雞內金養(yǎng)肝脾

        其實，一般的人平時也可以經常吃一點兒雞內金，有很好的保健作用，可以健脾、養(yǎng)胃、調肝，還能預防結石。雞內金特別擅長軟化堅硬的東西，不僅是積食和結石，它對于人體內的一切硬塊都有軟化的作用，比如乳腺增生的硬塊、腫瘤和肝硬化等。雞內金對肝脾有保健作用，如果你平時想不起來吃，那么春天一定要吃一些，因為春天是調養(yǎng)肝脾的最佳季節(jié)。

        5寶寶調理脾胃有訣竅

        小孩兒的脾胃比較嬌嫩，現(xiàn)在的孩子吃的東西還特別地營養(yǎng)，不容易消化，所以調養(yǎng)孩子的消化功能是家長的重要功課。有小孩的家庭，建議四季常備雞內金，經常給孩子吃一些，健脾助消化特別好。但是問題來了，雞內金煮在湯里給寶寶吃，寶寶肯定不喜歡。這時候就要告訴大家寶寶調理脾胃的訣竅了，那就是太子金顆粒。         太子金顆粒不僅內含雞內金這一味中藥，還由太子參、枳實、砂仁、山楂、鱉甲、穿山甲共七味純中藥組成，味道甜中微酸，更適合寶寶口味。具有健脾和胃，消積增食之功效。更注重小兒脾胃調理，增強免疫力，與一日三餐相配更加相得益彰。