枳實(shí)生長(zhǎng)在中國(guó)的南部，它的藥用價(jià)值比較高，可以治療很多疾病。有很多的人對(duì)枳實(shí)的作用與功效不是很了解，今天小編為大家準(zhǔn)備了枳實(shí)的相關(guān)知識(shí)，讓你全面了解枳實(shí)。

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枳實(shí)的功效及作用

枳實(shí)性味歸經(jīng)：苦、辛，微寒。歸脾、胃、大腸經(jīng)。

枳實(shí)功效：破氣消積，化痰除痞。

枳實(shí)主治：用于食積停滯，腹痛便秘，瀉痢后重，痰阻胸痞，胸痹結(jié)胸，子宮脫垂，胃下垂、脫肛。

       枳實(shí)用于胸腹脹滿。枳實(shí)理氣行氣作用較強(qiáng)，功用行氣滯、除脹滿，用于胸腹脹滿，常與木香、橘皮等同用。此外，對(duì)食積不化、脘腹脹滿者，可配山渣、神曲等同用；脾虛而見(jiàn)脘腹脹滿悶塞者，常配合白朮同用；對(duì)病后勞復(fù)、身熱、心下痞悶者，可配梔子、豆豉等同用；

 
       枳實(shí)用于食積停滯、便秘腹痛等癥。枳實(shí)功能消積導(dǎo)滯，治便秘腹痛，常配合大黃、厚樸等同用；

       枳實(shí)的這一功效使之成為太子金顆粒的藥材成分，太子金顆粒由太子參、枳實(shí)、砂仁、雞內(nèi)金、山楂、鱉甲、穿山甲七味純中藥組成。方中太子參，具有健脾益氣、養(yǎng)胃護(hù)陰、健脾益智之功；枳實(shí)、砂仁健脾開(kāi)胃、理氣消積。雞內(nèi)金、山楂、鱉甲、穿山甲健脾消食，軟堅(jiān)消積。諸藥合用共奏健脾和胃，消食化積之功。

       枳實(shí)用于痰多咳嗽，風(fēng)痰眩暈等癥。本品既能理氣，又能化痰。對(duì)于痰多咳嗽、風(fēng)痰眩暈等可配陳皮、半夏、天麻等同用。

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藥膳食療

牛肚枳實(shí)砂仁湯

　　原料：牛肚250克，枳實(shí)12克，砂仁2克，鹽適量。

       做法：牛肚洗凈，切條備用。

　　鍋中加入適量水，放入砂仁、枳實(shí)和牛肚后大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約2小時(shí)。

　　食用時(shí)加入適量鹽調(diào)味即可。

　　藥膳功效：本湯有健脾補(bǔ)氣之功效，尤其適用于脾胃不調(diào)、脘腹脹滿、胃下垂等患者服用。

油燜枳實(shí)蘿卜

　　原料：枳實(shí)10克，白蘿卜、蝦米、植物油、蔥、姜、鹽各適量。

　　做法：枳實(shí)以水煎汁，濾渣后備用;白蘿卜洗凈，切塊;蔥、姜洗凈切絲。

　　鍋中加入適量油燒熱，下入蝦米、蘿卜翻炒片刻，澆入藥汁，煨至極爛。加入蔥、姜、鹽調(diào)味即可。

　　藥膳功效：本菜有潤(rùn)腸通便之功效，尤其適用于食欲不振、便秘者服用。