“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑”這是《神農(nóng)本草經(jīng)》中對(duì)枸杞子的描述，枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。

    說(shuō)起枸杞，人們一般都是會(huì)想到它的好處，知道這是一種對(duì)人體健康有益的食物，的確，枸杞的作用有很多，它還可起到很好的補(bǔ)腎效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，如果吃法不正確的話是對(duì)人體只有壞處而沒(méi)有好處的。
  
    枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它既能夠更好的滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、還能增強(qiáng)人們的免疫力。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，它們能夠更好的預(yù)防心臟病和癌癥。
 
     什么人適合吃枸杞

    1、最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。

    2、由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會(huì)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。

    3、枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

    注：枸杞一年四季皆可服用夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。
 
    枸杞的5大功效
 
     1、提高人體的造血功能

    枸杞子能增強(qiáng)造血細(xì)胞的增值，能增加白細(xì)胞的數(shù)量，使人體的造血功能增強(qiáng)。

    2、抗疲勞

    枸杞子可使肝糖原及肌糖原的貯存量增多，使人體活力提升，即可抗疲勞。

    3、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能

    吃枸杞子能提高機(jī)體功能及增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，可使機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力增強(qiáng)，防止病邪入侵，增強(qiáng)健康恢復(fù)。
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    4、抗癌

    枸杞子能有效抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散及生成。研究表示，枸杞片里富含鍺元素能抑制癌細(xì)胞，讓癌細(xì)胞完全破裂。

    5、明目

    枸杞子也被譽(yù)為“明眼子”，有很好的明目功效。歷代醫(yī)家常會(huì)用枸杞子治療腎陰虧虛、肝血不足誘發(fā)的視物不清及夜盲癥。民間還會(huì)用枸杞蒸蛋來(lái)治療慢性眼病。
  
    枸杞子的14種搭配用法
 
    1、用于治療男性不育癥

    每晚取枸杞子15克洗凈嚼服，以連服一個(gè)月為一療程，也可持續(xù)服用幾個(gè)療程，服藥期間應(yīng)適當(dāng)?shù)毓?jié)戒房事。

    2、枸杞補(bǔ)腎可選用枸杞羊腎湯

    枸杞子30克，羊腎一對(duì)，加水及調(diào)料后熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補(bǔ)虛作用重點(diǎn)在補(bǔ)腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。

    3、慢性萎縮性胃炎

    選枸杞子洗凈，烘干打碎分裝，每日20克，分2次于空腹時(shí)嚼服，2個(gè)月為1個(gè)療程。
 
    4、用于治療肥胖病

    每天取枸杞子30克洗凈，用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲服，早晚各一次，連服四個(gè)月可以取得較好的降脂減肥效果，且無(wú)副作用。

    5、用于輔助治療消渴病(糖尿病)

    枸杞子100克洗凈，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可長(zhǎng)期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。
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    6、用來(lái)治療老人夜間口渴

    每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服，連服10天一般有效，必要時(shí)可連續(xù)服用。

    7、高血壓，糖尿病

    每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。

    8、夜盲，視力衰退

    枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。

    9、肝虛眼痛，見(jiàn)風(fēng)流淚，云清遮眼，白內(nèi)障等癥

    枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1-2個(gè)月后，每日食后適量飲，一日2次。

    10、枸杞安神可用枸杞桂圓粥

    取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗凈加水熬粥食用。此方對(duì)血虛失眠效果較好。宜常食。

    11、枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞

     取枸杞250克，羊腦一個(gè)，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。

    12、妊娠嘔吐

    枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi)，以沸水沖浸，待溫時(shí)頻頻飲服，喝完后可再用沸水沖，以愈為度。
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    13、枸杞烏發(fā)可選用【養(yǎng)腎益本粥】方中涵蓋了補(bǔ)腎固腎的“三黑”食材

     黑豆、黑米、黑芝麻，還有清肝明目的枸杞子、健腦益智的核桃仁以及健脾促消化的山楂。久服有增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)腎固精、烏澤秀發(fā)、抗衰老之功。
 
    枸杞搭配禁忌

    適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡枸杞子全身都是寶，只要懂得吃，有針對(duì)地吃就能給身體帶來(lái)補(bǔ)益，所以以后別再吃錯(cuò)了。
 
    食用枸杞的3個(gè)誤區(qū)
  
    1、用熱水泡枸杞，會(huì)導(dǎo)致其中富含的某些維生素因高溫而遭到破壞，且浸泡的時(shí)間長(zhǎng)，易導(dǎo)致其變性，藥效會(huì)下降。

    2、枸杞的護(hù)眼作用主要靠其富含的玉米黃素，而玉米黃素不溶于水，所以用泡水或煲湯，無(wú)法使其完全釋放。

    3、大部分人會(huì)在泡完枸杞后倒掉枸杞子，其實(shí)就是把有營(yíng)養(yǎng)的部分扔了，太浪費(fèi)