很喜歡著名作家余秋雨先生在《漂泊者們》里面的一段描寫(xiě)：“這是一種再親切不過(guò)的香味。在中國(guó)，不管你到了多么僻遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)，總能找到一兩家小小的中藥店。都是這股氣味，一聞到就放心了，好像長(zhǎng)途苦旅找到了一個(gè)健康保證，盡管并不去買(mǎi)什么藥。這股氣味，把中國(guó)人的身體狀況、陰陽(yáng)氣血，組織成一種共通的旋律，在天涯海角飄灑得悠悠揚(yáng)揚(yáng)。


    我覺(jué)得，沒(méi)有比站在中藥店里更能自覺(jué)到自己是一個(gè)中國(guó)人的了。站在文物古董商店也會(huì)有這個(gè)感覺(jué)，但那太高雅，太脫離世俗。不像在中藥店，幾乎和一切中國(guó)人有關(guān)，而那股味道又是那樣真切，就像直接從無(wú)數(shù)同胞的身心中散發(fā)出來(lái)的，整個(gè)兒把你籠罩。”

    是的，中藥是中國(guó)的國(guó)粹，也是中國(guó)老百姓的根。也只有中華民族的文化土壤，才能孕育出中醫(yī)中藥。這是一種廣義上的“道地”，而狹義上來(lái)說(shuō)，我們?cè)谑褂弥兴幍臅r(shí)候，也非常重視某種藥材的道地性。

    正如我們老百姓普遍了解的東北大米和南方大米的區(qū)別一樣，由于地域性差異會(huì)造成在口感上、營(yíng)養(yǎng)上等的不同。中藥材也是一樣，產(chǎn)地、氣候、生長(zhǎng)環(huán)境等因素，會(huì)直接影響藥材的質(zhì)量、有效成分的含量、藥性的強(qiáng)弱，以至于影響療效的好壞。我國(guó)的自然地理環(huán)境狀況十分復(fù)雜，水土、氣候、日照等各不相同，地域之間的差距非常大。自唐宋以來(lái)，逐漸形成了“道地藥材”的概念，道地的藥材往往品種優(yōu)良，質(zhì)量明顯優(yōu)于別的產(chǎn)區(qū)的同種藥材，而在臨床療效上更是大大好于非道地藥材。