七葉一枝花又名重樓，為百合科植物華重樓的根莖。別名有七葉蓮、蚤休、重臺根、整休、草河車、土三七等。多年生草本，高50-100厘米。根狀莖粗壯，圓錐狀或圓柱狀，具多數(shù)環(huán)狀結(jié)節(jié)，棕褐色，具多數(shù)須根。莖直立，圓柱形，基部常帶紫色。葉7-10片，輪生于莖頂?；▎紊谇o項，在輪生葉片上端。蒴果近球形，種子多數(shù)。花期7-8月，果期9-10月。七葉一枝花最大的特征就是由一圈輪生的葉子中冒出一朵花，并且花的形狀像極了它的葉子。

     【藥用價值】：1．具有清熱解毒，消腫止痛的功效。民間常用于治療流行性腮腺炎，扁桃體炎，咽喉腫痛，乳腺炎，跌損傷，毒蛇咬傷，瘡癰腫痛等。2．用于癌腫，七葉一枝花用于癌腫，常與石見穿、半枝蓮、夏枯草等藥配伍應用。3．抗菌作用七葉一枝花水浸劑和煎劑在體外對傷寒桿菌、甲型副傷寒桿菌、志賀和福氏痢疾桿菌均有抑制作用，生藥水浸劑比煎劑抗菌作用強。4．鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用醇提取物給小鼠灌胃，可減少小鼠自發(fā)活動，有明顯的鎮(zhèn)靜作用：用電刺激法及熱板法測定，均有明顯的鎮(zhèn)痛作用。

     值得注意的是，七葉一枝花有毒性。有毒部位為地下莖，皮部含毒較多。中毒癥狀為：惡心、嘔吐、頭痛，嚴重者引起痙攣。常用解救方法：一是洗胃，導瀉，內(nèi)服稀醋酸，如痙攣則用解痙劑等，對癥治療；二是用草藥解毒，用甘草五錢先煎水，后與白米醋、生姜汁各二兩混和，一半含漱，一半內(nèi)服。

     【民間傳說】：相傳，很久以前有一個叫東山的村莊，住著一對老年夫婦，他們有七個生龍活虎的兒子和一個美貌的女兒。七個兄弟從事耕地播種，妹妹上山采花采茶，一家人生活十分幸福。有一年，村莊里突然出現(xiàn)了一條大蟒蛇，十分兇殘，常吞羊吃人，弄得雞犬不寧，人心惶惶。七個兄弟決心為民除害，與大蟒蛇搏斗，但個個喪生，妹妹為了替哥哥報仇，練習武藝后，穿上了用繡花針編織的衣裙與蟒蛇拼搏，結(jié)果也成了蟒蛇的腹中物。由于金屬的繡花針像萬把尖刀猛刺蟒蛇內(nèi)臟，最后蟒蛇終于喪命，于是山村又恢復了平靜，但老夫婦失去了兒子和女兒，十分悲傷，天天哭泣不止。后來發(fā)現(xiàn)在大蟒蛇葬身之地長出了由七片葉子托著一朵花的奇異植物。有人用搗爛的這種草涂敷被毒蛇所咬的傷口，不久傷口就好了。從此，七葉一枝花就成了醫(yī)治毒蛇咬傷的名藥。

     黃精

     黃精又名老虎姜、雞頭參，多年生草本。根莖橫生，肥大肉質(zhì)， 呈扁圓形。有數(shù)個莖痕，莖痕處較粗大。莖直立，圓柱形。葉片線狀披針形至線形。漿果球形，成熟時黑色?；ㄆ?-6月，果期6-7月。黃精喜歡陰濕氣候條件，具有喜陰、耐寒、怕干旱的特性，在干燥地區(qū)生長不良，在濕潤蔭蔽的環(huán)境下植株生長良好。中藥黃精為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。根據(jù)原植物和藥材性狀的差異，黃精可分為姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。

     【藥用價值】：黃精味甘、平，歸肺，脾，腎經(jīng)。具有滋腎潤肺，補脾益氣的功效。常用于：1、陰虛肺燥，干咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等；2、脾胃虛弱，既補脾陰，又益脾氣；3、用于腎虛精虧得頭暈，腰膝酸軟，須發(fā)早白及消渴等。此外，對精血不足，內(nèi)熱消渴、糖尿病等癥也很有療效。

     【食療作用】：1、黃精粥：黃精30克，粳米1 00克。黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。本方源于《飲食辨錄》，用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱。

     黨參黃精豬肚：黨參、黃精各30克，山藥60克，橘皮1 5克，糯米1 50克，豬胃1具。豬胃洗凈；黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細粒，加鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端；置碗中蒸熟食。本方以黨參、黃精補脾益氣，山藥滋養(yǎng)補脾，橘皮理氣健胃。用于脾胃虛弱，少食便溏，消瘦乏力。

     3、九轉(zhuǎn)黃精膏：黃精、當歸各等分。水煎取濃汁，加蜂蜜適量，混勻，煎沸。每次吃1-2匙。本方以黃精補益脾腎、益精血，當歸協(xié)黃精補血。用于老人身體虛弱，精血不足，早衰白發(fā)等。

     【民間傳說】：很久以前，有一個小姑娘父母雙亡，被迫到一個財主家打長工。狠心的財主每天逼她上山砍柴割草，下田耕地種菜，可連殘羹剩飯也吃不飽。無奈之下，小姑娘只好挖野菜和草根吃。一天，她發(fā)現(xiàn)在一片陰暗潮濕的灌 叢中，長著一些開著淡綠色小花的不知名植物，于是上前摘來吃，覺得味道甘甜。她又挖出植物的根部，發(fā)現(xiàn)根部形如雞頭，肉質(zhì)肥厚，于是洗凈就吃，更覺得其清爽可口。從此之后她便經(jīng)常吃這東西，不知不覺幾年后就出落成一個亭亭玉立的大姑娘。

     財主見姑娘出落得如此美麗，于是色心又起，強迫她做自己的小老婆。姑娘誓死不從，逃進山中，過起野人一般的生活。一天，幾個家丁在密林中發(fā)現(xiàn)了姑娘的足跡，于是一哄而上，窮追不舍?？梢徽Ｑ鄣墓し颍媚锞驮谒麄兊难燮さ紫孪?。這情景，恰好被上山采藥的神醫(yī)華佗看見。華佗出于醫(yī)生的悟性，認定姑娘一定吃了什么靈丹妙藥，決心找機會問個究竟，以取該藥造福于黎民百姓。

     一天，華佗想辦法在密林中找到姑娘后一把拉住她，姑娘以為她是財主派來的人，掙扎著對他又咬又抓。華佗慈祥地說： “姑娘別怕！我不是財主派來的人。我是個郎中，想請問你吃了什么東西變得如此壯健、健步如飛？”姑娘見華佗長得慈眉善目，不像壞人，便把自己的經(jīng)歷告訴了他。于是華佗便把這不知名的植物帶回家中研究，發(fā)現(xiàn)它可用于治療體虛瘦弱、氣血不足、肺癆、胸痹以及肺燥咳嗽癥，簡直就是藥中之精華。后來，華佗就把它稱為“黃精”，并一直延用至今。