脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。目前我國(guó)脂肪肝患者約1.2億人，己經(jīng)超過(guò)乙肝的發(fā)病率，成為第一大肝病。肥胖、糖尿病、肝炎病毒或其他病原體感染都可以促使脂肪肝的發(fā)生。

脂肪肝高發(fā)人群

1.肥胖者

    肥胖者是脂肪肝高發(fā)人群的首選，在超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重50%的肥胖人群中，脂肪肝的發(fā)生率可達(dá)50%左右。

2.酗酒的人

    據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，健康人持續(xù)10-12天每日飲酒100-200克，可引發(fā)脂肪肝。酗酒是脂肪肝高發(fā)的另一重要因素，因?yàn)榇罅康木凭M(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)肝細(xì)胞有毒害作用，以致肝對(duì)脂肪的分解代謝發(fā)生故障，從而導(dǎo)致肝內(nèi)脂肪酸堆積于肝臟，造成酒精性脂肪肝。

3.少動(dòng)者

    尤其是活動(dòng)過(guò)少的中老年人，由于進(jìn)入中老年之后，全身的生理機(jī)能減退，內(nèi)臟功能退化，代謝功能下降，如果沒(méi)有進(jìn)行一定的運(yùn)動(dòng)，來(lái)消耗體內(nèi)多余的脂肪，就很容易使多余的脂肪堆積于肝臟中形成脂肪肝。

4.過(guò)度減肥者

    過(guò)度減肥易“餓出”脂肪肝。長(zhǎng)期饑餓、節(jié)食，會(huì)使人營(yíng)養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)提供不足，引起體內(nèi)白蛋白合成減少，從而促使脂肪組織的脂肪分解和動(dòng)用，大量的脂肪酸從脂肪組織中釋放進(jìn)入臟臟，加之由于蛋白攝入不足引起的酶類不足，使得脂肪在肝臟內(nèi)不斷積累，形成營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝。

5、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩者

    尤其是偏食葷菜、甜食的人，由于過(guò)食高脂、高糖食物，使肝臟負(fù)擔(dān)增大，破壞了肝臟對(duì)脂肪的代謝平衡，造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩性脂肪肝。而據(jù)調(diào)查得知，在25-40歲的產(chǎn)后青年女性中患脂肪肝的比例也很高。其主要是由于她們認(rèn)為產(chǎn)后“大虧”需“大補(bǔ)”，而又方式不當(dāng)，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，或者吃太多所謂的保健品，引起體內(nèi)脂肪堆積或者兼有藥物性(化學(xué)性)肝損害，從而造成肝臟脂肪代謝紊亂。

脂肪肝的危害

1.脂肪肝影響視力：肝功能是否正常，常常在眼睛上有所反映。脂肪肝患者可能會(huì)突然間出現(xiàn)視力障礙，眼睛容易疲勞，看不清遠(yuǎn)處物體，眼睛干澀、視力下降等。

2.脂肪肝影響心腦血管：脂肪肝患者常伴有高血脂、高膽固醇，血液黏度增大，血管變窄，心臟因此得不到充足的血液供應(yīng)，從而易引發(fā)心腦血管疾病。

3.對(duì)肝臟的危害:脂肪肝是肝臟脂代謝失調(diào)的產(chǎn)物，同時(shí)又是加重肝臟損傷的致病因素，這是一種互為因果、惡性循環(huán)的發(fā)展。肝進(jìn)而形成肝纖維化、肝硬化。

四步有效防治脂肪肝

    脂肪肝的治療仍以去除病因?yàn)橹?，減重、飲食治療并輔以藥物治療，可有效地控制病情的進(jìn)一步發(fā)展，并可使病情好轉(zhuǎn)。治療的基本原則為及早治療，防止其并發(fā)癥。

第一步：去除病因

    每個(gè)人患脂肪肝是不同原因造成的，首先要知道自己患病的病因是什么，然后對(duì)癥下藥。

    如果是因?yàn)樯聿姆逝?、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，就要嚴(yán)格控制飲食，并且加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)量來(lái)減掉脂肪。

    如果是因?yàn)殚L(zhǎng)期過(guò)度飲酒而造成的脂肪肝，那么就要下定決心嚴(yán)格戒酒
   
    如果是營(yíng)養(yǎng)不良造成的，那么患者要正常飲食，不要節(jié)食，還有多補(bǔ)充蛋白質(zhì)和各種維生素。

第二步：合理飲食

    脂肪肝患者要控制合理飲食，營(yíng)養(yǎng)要均衡分配。可以多吃富含高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪的食物。盡量少吃動(dòng)物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果，瘦肉、河魚(yú)、豆制品等，不要吃零食。

第三步：堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)

    患者要每天要保持進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，減少體內(nèi)的脂肪堆積。要注意的是運(yùn)動(dòng)不是隨隨便便動(dòng)一動(dòng)，跑一跑就可以了的，一天內(nèi)最少要跑6公里以上才能有減肥的效果。

第四步：藥物輔助治療

    患者也可以使用一些藥物進(jìn)行輔助治療，脂肪肝在早期時(shí)，只要及時(shí)進(jìn)行有效的治療，都是可以痊愈的，而且不會(huì)留下后遺癥。

    不過(guò)截止到到目前為止，仍然還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)可以有效防治脂肪肝的藥物，所以還是要以長(zhǎng)時(shí)間服用中藥進(jìn)行調(diào)理的治療方式比較有效果。

    西藥通?？梢赃x擇具有保護(hù)肝細(xì)胞、去脂的藥物及抗氧化劑等，像常見(jiàn)的維生素B、C、E，卵磷脂、熊去氧膽酸、水飛薊素、肌苷、輔酶A、以及某些降脂藥物等，對(duì)于脂肪肝的治療效果都還不錯(cuò)。

    中老年脂肪肝患者應(yīng)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素為：膽堿和L-肉堿、ω-3多不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E、膳食纖維。中藥治療脂肪肝常用的中藥有丹參、川芎、澤瀉、何首烏、枸杞子、黃芩、黃精、姜黃及大黃等。

(1)生山楂10～15克為一天量，開(kāi)水泡，當(dāng)茶飲，可減肥，降血脂。
(2)丹參15～20克為一天量，開(kāi)水泡，當(dāng)茶飲，久用減肥，預(yù)防血脂高。
(3)荷葉一張(大者半張)，煎水當(dāng)茶飲。
(4)茅根20克為一日量，開(kāi)水泡，當(dāng)茶飲。

    另外，因七情失調(diào)，肝氣郁結(jié)，發(fā)生肝失疏泄，但脾的運(yùn)化有賴于肝的疏泄功能正常，如肝失疏泄則氣機(jī)逆亂，橫犯脾胃，脾失健運(yùn)，脾運(yùn)化水谷的功能失常，則水谷化為脂膏痰濁，沉積于肝滯留不去而發(fā)病。表現(xiàn)為脅肋脹痛或隱痛，心情低沉，易太息、噯氣，四肢乏力，或有腹脹、便溏。舌淡或胖，苔薄白或膩，脈弦細(xì)或沉細(xì)。治宜疏肝健脾，可選逍遙丸口服。