現(xiàn)代研究認(rèn)為：癌是一種生活方式的疾病。我們?nèi)粘５纳罘绞绞鞘裁茨兀科鹁?、睡眠、運動、飲食等等，都是人類的主要生活方式。我們重點談?wù)勶嬍?、睡眠、運動與防癌治癌。

　　1.“癌從口入”不可不防

　　飲食是人體生存、成長和維持健康所不可缺少的營養(yǎng)來源。 正如<<素問.平人氣象大論>>曰:"人以水谷為本。"但飲食要有規(guī)律和節(jié)制,饑飽要適宜,飲食要講究衛(wèi)生,飲食營養(yǎng)要全面,不宜偏嗜,如飲食失節(jié)或飲食不潔,均極易導(dǎo)致疾病的發(fā)生。飲食所傷,往往影響脾胃功能,聚濕、生痰、化熱或變生它病。正如<<內(nèi)經(jīng)>>所言:飲食自倍,腸胃乃傷。""膏梁之變,足生大丁。"

　　由于社會發(fā)展,人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化,飲食營養(yǎng)的平衡失調(diào)嚴(yán)重影響了現(xiàn)代人的身體健康,飲食的無節(jié)制也是現(xiàn)代疾病發(fā)生的根源.癌癥發(fā)病率之所以如此之高,確實與飲食有著密切關(guān)系!臨床中,我們追問患者的飲食情況時,大多數(shù)都有著飲食失調(diào)的情況,有的是偏食,有的是暴飲暴食,有的是過食刺激性食物,有的饑飽不調(diào)等等.其實,這些問題,古人也很早便認(rèn)識到飲食與腫瘤的發(fā)生有一定的關(guān)系。<<濟生續(xù)方>>中在論述積聚病因時曾言:"凡人脾胃虛弱,或飲食過度或生冷過度,不能克化,致成積聚結(jié)塊。"<<景岳全書>>亦曰:"飲食蝷蕹，以漸留滯者,多成痞塊。"<<濟生方>>指出:"過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘......久則積結(jié)為癥瘕。"上論說明,若飲食失節(jié),饑飽失常使腸胃功能失調(diào),不能克化飲食,積滯內(nèi)停而成積聚癥瘕。另外,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣或飲食偏嗜,往往給予機體某些不良的刺激,在腫瘤特別是消化道腫瘤的病因中占有重要地位。如:<<醫(yī)學(xué)統(tǒng)旨>>在論述噎膈病因時指出:"酒面炙 ,粘滑難化之物,滯于中宮,損傷腸胃,漸成痞滿吞酸,甚則噎膈反胃。"<<醫(yī)門法律>>亦曰:"滾酒從喉而入,自將上脘燒灼,漸有熱腐之象,而生氣不存,狹窄有加,只能納水,不能納谷者有之,此所以多成膈癥。"<<外科正宗.繭唇地六十三>>認(rèn)為繭唇的成因:"因食煎炒,過餐炙搏,又兼思慮暴急,痰隨火行,留注于唇。"從古人的論述可以看出,無論是飲食不節(jié)(潔),饑飽失度或飲食偏嗜,均能影響脾胃的功能,最終導(dǎo)致津傷氣結(jié)痰凝而變生腫塊。

　　上述這些觀點與現(xiàn)代營養(yǎng)與腫瘤發(fā)生的觀點頗相似。據(jù)流行病學(xué)研究表明:西方人由于長期食用高脂肪膳食,乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)病率明顯高于東方人。動物實驗亦表明:長期攝入過量蛋白會使某些部位的癌癥發(fā)病率升高?？茖W(xué)家們對動物研究還發(fā)現(xiàn),癌癥的發(fā)生與進食種類關(guān)系不大,而和進食數(shù)量關(guān)系密切。國內(nèi)外近年報道:認(rèn)為飲熱茶能破壞人體食管的"粘膜屏障"。據(jù)我國食管癌高發(fā)地區(qū)流行病學(xué)調(diào)查,全部食管癌患者中發(fā)現(xiàn)行7%左右的人,有喜好熱飲、硬食、快食或飲酒的習(xí)慣,并經(jīng)動物實驗研究證明:飲酒和熱食、快食等對食道粘膜有一定的灼傷和腐蝕作用,粘膜細(xì)胞出現(xiàn)增生性病變,進一步可發(fā)生癌變。此外,研究亦表明:自然界中廣泛存在著一種真菌黃曲酶素,其中B1是目前所知的強致癌物質(zhì),此毒株所產(chǎn)生的黃曲酶素,尤其對肝癌有較強的誘發(fā)性。另外,亞硝胺類物質(zhì),3、4苯并芘等的污染,均可導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。