胃癌是常見(jiàn)的癌性腫瘤之一，世界各地胃癌的發(fā)病情況亦有很大差別，日本、中國(guó)、智利、芬蘭、冰島等國(guó)家是胃癌的高發(fā)區(qū)，美國(guó)、澳大利亞、新西蘭等國(guó)胃癌的發(fā)病率則較低。中國(guó)占全世界的42%。近年在發(fā)達(dá)國(guó)家及中國(guó)大城市統(tǒng)計(jì)逐年有下降趨勢(shì)，但廣大農(nóng)村仍持平或有增長(zhǎng)，胃食管交界處癌(賁門(mén)癌)全世界均無(wú)下降。

　　胃癌多見(jiàn)于男性，發(fā)病年齡以40-60歲為最常見(jiàn)，男女比例為2.67∶1，30歲以下少見(jiàn)。我國(guó)每年死于胃癌約16萬(wàn)人。

　　胃癌的病因比較一致的看法有以下幾個(gè)方面：

　　- 飲食因素。長(zhǎng)期食用霉變糧食、霉制食品、咸菜、煙熏及腌制魚(yú)肉，過(guò)多攝入食鹽等都可增加發(fā)生胃癌的危險(xiǎn)性。

　　- 出現(xiàn)幽門(mén)螺桿菌感染。其分泌的毒素可使胃黏膜病變。

　　- 遺傳因素。流行病學(xué)調(diào)查，胃癌發(fā)病具有家族聚集傾向。

　　- 癌前病變即易惡變的全身性或局部疾病及狀態(tài)。如慢性萎縮性胃炎，腺瘤型胃息肉，殘胃炎等等。

　　早期胃癌主要由胃鏡發(fā)現(xiàn)，如未做胃鏡普查，早期胃癌進(jìn)一步發(fā)展成為進(jìn)展期，此時(shí)經(jīng)常有胃納差、食無(wú)味、飽腹感、貧血、體重減輕等癥狀。有些胃癌患者，常有伴癌綜合征，如反復(fù)發(fā)作性血栓性靜脈炎、黑棘皮病、皮膚皺褶有色素沉著、皮肌炎等。

　　胃癌主要診斷方法有：胃鏡、X線診斷、胃雙重對(duì)比造影、CT檢查、內(nèi)鏡超聲等。

　　胃癌治療的首選方法是外科手術(shù)。這是因?yàn)椋?.現(xiàn)用的化學(xué)治療藥物很難完全消滅胃癌細(xì)胞。2.早期胃癌外科手術(shù)切除徹底，5年生存率高，即使是已有轉(zhuǎn)移的進(jìn)展期癌腫，姑息性切除手術(shù)后亦能減輕患者的痛苦，延長(zhǎng)患者的生存期。

　　化療可作為手術(shù)后的輔助治療，對(duì)于防治胃癌術(shù)后復(fù)發(fā)與轉(zhuǎn)移有一定的作用。對(duì)于局部晚期的胃癌患者，術(shù)前應(yīng)用化療，能起到降低腫瘤分期、提高手術(shù)切除率及殺死微轉(zhuǎn)移的癌細(xì)胞的作用。對(duì)于晚期或術(shù)后復(fù)發(fā)的病人，化療能夠顯著延長(zhǎng)病人的生存時(shí)間。

　　胃癌的預(yù)防重點(diǎn)在飲食方面：

　　- 避免進(jìn)食粗糙食物。

　　- 少吃或不吃腌制及熏制食品。

　　- 多吃新鮮的蔬菜和水果；多飲牛奶。

　　- 少吃煙熏、油炸和烘烤食物。

　　- 改進(jìn)飲食習(xí)慣和方式：要按時(shí)進(jìn)食，避免暴飲暴食；食物不能過(guò)燙，進(jìn)食不宜過(guò)快；進(jìn)食時(shí)情緒愉快，心情開(kāi)朗；不飲烈酒，不抽煙。

　　- 如有上腹不適癥狀及時(shí)到醫(yī)院就醫(yī)。