暴雨過后防止病毒侵害腸胃

　　近日來，全國各地暴雨肆虐，雖然天空的陰霾已隨著溫暖的陽光褪去，但人們?nèi)泽@魂未定。俗話說“大災之后防大疫”，這洪水過后的“拉肚子”可不像在家吃壞了肚子那么簡單，極易引發(fā)腸道傳染病疫情。 　　暴雨后易腹瀉主要有以下幾點原因：

    一是暴雨容易造成飲用水污染，導致細菌性痢疾、傷寒等腸道傳染??；

    二是蒼蠅增多，也會傳播細菌性痢疾、傷寒、霍亂等疾病。此時，如果飲食上忽視了消毒殺菌，則更加助長了病菌侵入人體的幾率。

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    專家建議，洪水過后要特別注意飲用水衛(wèi)生，避免飲用未煮沸的生水。食物要生熟分開，吃剩的飯菜應及時儲存在冰箱內(nèi)，且儲存時間不宜過長，食用前要加熱。應減少食用涼拌菜，食用時應增加蒜和醋的量。還應少吃易攜帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等海產(chǎn)品。如出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等癥狀，可先服用思密達緩解病情，并及早就醫(yī)。

　　此外，洪水之后應增加谷類、豆類、肉類及蔬菜的攝入，以保證蛋白質和各類營養(yǎng)素的供給。還應補充含無機鹽（尤其是鉀鹽）和維生素豐富的蔬菜、水果及豆類。水果中的有機酸可以刺激食欲并有利于食物的消化吸收；豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源；西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、桃、李子等新鮮果蔬是維生素的重要來源。