據(jù)腫瘤專家表示，在炎熱的天氣條件下，食物分解迅速，如果不妥善保存，就會(huì)變壞。氣候在一定程度上影響生活習(xí)慣和人的飲食習(xí)慣，改變身體的正常機(jī)制。尤其是幼兒時(shí)期，因?yàn)橄到y(tǒng)還脆弱，再加上天氣的炎熱，很容易導(dǎo)致消化功能紊亂，所以家長(zhǎng)要多注意飲食，預(yù)防夏季兒童疾病勝于治療。

下面是醫(yī)生總結(jié)夏季里容易發(fā)生食物中毒的情況：

1. 食物存放不當(dāng)，食品酸敗。

2. 食用未煮熟的食物。

3. 在大街上吃不能保證食品安全的食物。

4. 兒童太過(guò)于親近寵物，引起病菌。

5. 吃(農(nóng)藥、有毒化學(xué)品)沒(méi)有洗干凈的水果和蔬菜。

6. 水源污染導(dǎo)致中毒。

孩子食物中毒怎么辦?

家長(zhǎng)如果發(fā)現(xiàn)孩子食物中毒，最明顯如腹痛、嘔吐，伴有輕度發(fā)熱，然后逐漸轉(zhuǎn)移到高燒，因身體發(fā)熱脫水的患者要怎么辦?

為了防止消化功能紊亂，消化不良。兒童不宜食用辛辣刺激食物，宜吃新鮮、清潔、衛(wèi)生、安全的食物，購(gòu)買時(shí)要選擇信譽(yù)良好，值得信賴的地方。不僅是孩子，每個(gè)人都應(yīng)該貫徹熟食原則，熟食品在要2個(gè)小時(shí)內(nèi)食用完。

食品加工后，但又不能立即吃完，必須妥善保存，在食用前需要煮沸。如果在炎熱的天氣條件下，最好是放置冰箱中保存。不要食用已過(guò)期或酸敗的食品，包括罐頭。在烹飪前一定要洗手，注意周圍衛(wèi)生，徹底處理好食材再進(jìn)行烹調(diào)。