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秋冬季節(jié),糖友該喝什麼湯?

來(lái)源:家庭醫(yī)生在線發(fā)布時(shí)間:2015/11/03
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    由于秋冬寒冷的空氣,我們體內(nèi)各種能量的消耗也變的加快,以此來(lái)抵抗外界冷空氣的侵襲。因此在這個(gè)時(shí)候,人們的食欲大增,再加上各色美食引人垂涎。隨著春節(jié)的臨近,各種美食都在不斷著誘惑著我們的糖尿病患者,在這個(gè)時(shí)候不管食物有多好吃,糖尿病患者還得管住自己的嘴,不過(guò),可以多喝點(diǎn)湯。

    很多糖尿病患者在冬季的血糖都容易升高,這主要是因?yàn)槎鞖鉁叵陆?,出汗減少各種消化液分泌增加,因而食欲大增,所以才造成血糖的升高。在這個(gè)特殊時(shí)期,糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下,根據(jù)自身情況制訂科學(xué)飲食方案,控制主食,忌食甜點(diǎn)。如果真的餓了的話可以選擇一些副食如豆制品、乳制品等食物,在平時(shí)還要多吃一些新鮮蔬菜,以滿足身體需要。
  
    冬季喝湯對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是非常重要的,要養(yǎng)成冬季多喝湯的習(xí)慣,比如在雞湯、排骨湯中含有人體所需的多種氨基酸,可溶性高,易于吸收,可以幫助糖尿病患者有效增強(qiáng)抵抗力。同時(shí),還要適量食用胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽、棗、核桃仁等。

    推薦幾款適合糖友喝的湯

    1、黑豆黃芪湯:黑豆60克,黃芪30克,洗凈煮熟,加鹽少許食 用。功能補(bǔ)中益氣,固表止汗??捎糜谔悄虿【貌馓摚”聿还?, 自汗不止者。

    2、草決明海帶湯:草決明15克,海帶30克洗凈煮熟,加鹽少 許食用。功能清肝明目,潤(rùn)腸通便。適用于糖尿病并發(fā)高血壓,視網(wǎng) 膜病變所致肝火亢盛,上擾頭目,癥見(jiàn)頭暈?zāi)垦?,面紅目赤,急躁易 怒,大便秘結(jié)者。

    3、冬瓜瓤湯:冬瓜瓤去子曬干備用。用時(shí)取30克水煮代茶。 功能清熱解渴,利水消腫。用于糖尿病并發(fā)腎病、腎功能不全,或濕 熱下注,癥見(jiàn)口渴多飲,小便不利,心煩肢腫等癥。

    4、豆麥湯:黑豆30克,浮小麥30克,蓮子12克煮熟以湯代 茶。功能補(bǔ)益心腎,固攝斂汗。用于糖尿病心腎兩虛,肌表不固癥見(jiàn) 心煩失眠,健忘多夢(mèng),腰膝酸軟,自汗盜汗,神疲乏力者。

    5、銀杞明目湯:銀耳l5克,枸杞子10克,雞肝100克煮湯,加 少許食鹽、味精。功能補(bǔ)益肝腎,平肝明目。適用于糖尿病并發(fā)視網(wǎng) 膜病變之肝腎陽(yáng)虛,而見(jiàn)視物模糊,兩眼昏花,頭暈?zāi)垦5劝Y者。
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